راهنمای استفاده از اجاق گاز نف
روش نگهداری اصولی از اجاق گاز نف | نکات مهم در خصوص افزایش عملکرد و طول عمر اجاق گاز
برند نف یکی از تولیدکنندگان لوازم خانگی با کیفیت است. اجاق گاز نف از جمله محبوب ترین محصولات تولید شده در انواع مدل های رومیزی، توکار و مبله می باشد. در این نوشته از ایبک امداد به بررسی و راهنمای اجاق گاز نف می پردازیم. همچنین دکمه ها، اصطلاحات و عملکرد اجاق گاز نف را بیان می کنیم. در نهایت طرز تهیه انواع غذا و روش های افزایش طول عمر و عملکرد این محصول را به طور کامل شرح می دهیم. در صورت داشتن هر نوع سوال یا مشکل در خصوص طرز استفاده از اجاق گاز NEF می توانید سوالات خود را در قسمت دیدگاه های پایین همین صفحه مطرح نمایید یا با شماره های مدرج در صفحه تماس بگیرید.
معرفی قطعات و اجزای مختلف اجاق گاز نف
طبق دفترچه راهنمای اجاق گاز نف، هر اجاق گاز دارای چندین قسمت است که برای عملکرد صحیح خود به آن نیاز دارد. در زیر قطعات اجاق گاز نف آورده شده است و عملکرد هر قسمت به صورت ساده توضیح داده شده است.
- جرقه زن
- بوبین
- سیم جرقه زن یا فندک
- جعبه جرقه زن و ترانسفورهای ولتاژ
- ترموکوپل
- میکروسوئیچ
- شیر یا دوز
- شعله ها
- پایه دستگاه
معرفی ترانس جرقه زن و سیم فندک
در حقیقت جرقه زن ترانسی است که صفحه گاز را مشتعل می کند به وسیله جرقه ای که در فندک ایجاد می کند. سیم فندک نیز ولتاژ برق را با بهره مندی از جعبه فندک به شعله انتقال می دهد و وظیفه ایجاد جرقه و شعله های آتش را بر عهده دارد. دلایل مختلفی برای کار نکردن احتراق وجود دارد که رایج ترین آنها در زیر ذکر شده است:
- ممکن است چینی فندک شکسته باشد و از ورود جرقه به قسمت سر شعله جلوگیری نماید.
- خروج سوکت از جعبه فندک یکی دیگر از دلایل درست کار نکردن سیم فندک است.
- همچنین سوختگی یا پارگی در قسمت سیم فندک هم مممکن است دلیل درست کار نکردن آن باشد.
ترموکوپل اجاق گاز و عملکرد آن
اولین وظیفه ترموکوپل در اجاق گاز ثابت نگه داشتن شعله آن است و هنگامی که شعله گاز در اثر سررفتن غذا، قطعی گاز و وزش باد خاموش شود، از تجمع گاز، آتش سوزی و … جلوگیری می کند.
بنابراین می توان گفت که ترموکوپل قطعه ای در اجاق گاز است که در حفاظت و پیشگیری از خطرات آتش سوزی و انفجار موثر می باشد.
روش کار و عملکرد ترموکوپل اجاق گاز NEF به شکل زیر است:
- دستگاه هایی که ترموکوپل دارند، هنگام روشن و خاموش کردن آن باید ولوم را مقداری در حالت پایین نگه دارید یا به سمت داخل فشار دهید و سپس آن را آزاد کنید.
- بعد از فشار دادن ولوم، بویین به صورت دستی کار می کند.
- هنگامی که ترموکوپل داغ است، ولتاژ مورد نیاز برای فعال نگه داشتن بوبین تامین می شود.
- پس از رها نمودن ولوم، شعله خاموش نخواهد شد.
علت مشکل و خرابی در قسمت ترموکوپل چیست؟
- شکستن و ضربه خوردن ترموکوپل
- خطا در بوبین دستگاه
- نصب نامناسب یا قرارگیری نادرست ترموکوپل
معرفی میکروسوئیچ و عملکرد آن
میکروسوئیچ یکی از قطعات اجاق گاز است که دستور قطع و وصل نمودن جریان برق را برای روشن کردن فندک می دهد. در حقیقت دکمه اصلی جهت قطع و وصل جریان برق در اجاق گاز همان کلیدی است که جریان برق را به مدار جرقه زنی بخاری گازی متصل می کند.
یکی از آسان ترین روش ها برای عیب یابی میکروسوئیچ یافتن دلیل جرقه نزدن آن است.
علل خرابی میکروسوئیچ
- شکستگی میکروسوئیچ
- شکستگی و ضربه خوردن سیم های میکروسوئیچ
- گیر افتادن زبانه روی قسمت شیر اجاق گاز
- موقعیت نامناسب آن بر روی شیر
شیر برقی یا ولوم چیست و عملکرد آن به چه صورت است؟
برای اینکه بتوانید میزان حجم ورودی گازی که وارد اجاق گاز می شود، را تنظیم نمایید، باید شیر ولوم دستگاه را در ارتفاع مناسب قرار دهید. در حقیقت برای باز و بسته نمودن و یا کم و زیاد کردن شعله های اجاق گاز از این قطعه استفاده می شود. ایرادات و مشکلاتی که برای شیر یا ولوم اجاق گاز ایجاد می شوند، عبارتند از:
- لق شدن ولوم و در نتیجه عدم عملکرد درست آن
- شکستگی و ضربه خوردن ولوم اجاق گاز
- گیر کردن این قطعه در هنگام چرخش
راهنمای نصب و راه اندازی اجاق گاز نف
اگر اجاق گاز نف را به تازگی خریداری نموده اید و برای اولین بار می خواهید آن را نصب کنید، پیشنهاد می کنیم از نمایندگی این برند درخواست کنید تا تکنسین خود را برای نصب اجاق گاز اعزام نمایند. تا بتوانید از خدمات پس از فروش و گارانتی آن نیز بهره مند شوید. اما اگر خودتان قصد دارید آن را نصب نمایید می توانید از طریق جدول زیر اقدام کنید.
مکان مناسب برای نصب اجاق گاز |
|
نکات مهم برای نصب اجاق گاز نف |
|
روش نصب اجاق گاز |
|
آیا می توان اجاق گاز نف را در فضای باز نصب نمود؟
بسیاری از افراد ترجیح می دهند که اجاق گاز را در قسمت خارج از خانه و در محیط باز قرار دهند تا چربی ها و بوی غذا در فضای خانه نپیچد. امروزه آشپزخانهها دارای مطبخ هستند که صرفاً برای آشپزی تهیه شده اند. اما در خانه هایی که مطبخ وجود ندارد، معمولا اجاق گاز را در محیط تراس و بالکن قرار می دهند که این کار بسیار خطرناک است. چرا که:
- در صورت وزش شدید باد اجاق گاز خاموش می شود و گاز در فضا جمع می شود و احتمال آتش سوزی در این شرایط بسیار زیاد است.
- همچنین ممکن است باد باعث جابجا کردن زباله های خشک به سمت گاز شود و موجب ایجاد آتش سوزی گردد.
- بنابراین به شدت توصیه می شود که اجاق گاز نف را در محیط بیرون از خانه و در فضای باز قرار ندهید.
روش اصولی تمیز کردن اجاق گاز نف
اجاق گازها بعد از هربار غذا درست کردن باید سریعاً تمیز شوند. چرا که چربی ها و مواد غذایی مانده روی سطح گاز باعث جذب گرما می شوند و مشکلاتی را در عملکرد آن ایجاد می نماید. بنابراین بهتر است به صورت دوره ای همواره اجاق گاز را تمیز کنید. قبل از تمیز کردن آن بررسی نمایید که :
- شعله ها و سر شعله های اجاق گاز داغ نباشند تا دچار سوختگی نشوید.
- ولوم گاز سرشعله ها و چدن آن را به صورت کامل باز کنید و شستشو نمایید.
- مواد غذایی را از روی صفحه گاز به صورت کامل تمیز کنید.
- در صورتی که صفحه گاز دارای شیارهای می باشد بهتر است از مسواک برای تمیز کردن آن کمک بگیرید.
- بهتر است از مواد شوینده قوی و اسیدی برای تمیز کردن اجاق گاز استفاده نکنید. ترکیب سرکه و جوش شیرین و آب جوش می تواند یک محلول مناسب برای تمیز کردن اجاق گازتان باشد.
کلمات و اصطلاحات روی اجاق گاز نف
نام دکمه | عملکرد |
Oven | روشن کننده شعله های فر جهت پخت شیرینی کیک و انواع غذا |
Grill | مشعل بریان کننده برای پخت جوجه کباب و طلایی کردن روی کیک و شیرینی |
Convection | روشن کردن فن داخلی دستگاه |
Timer | زمان دادن به دستگاه برای پخت غذا کیک و شیرینی به این صورت که بعد از از اتمام زمان پخت صدای هشدار می دهد. |
Motor (L, R) | فعال یا غیر فعال کردن موتور سیخ جوجه گردان |
Temp | تغییر دمای داخلی فر |
Child lock | قفل نمودن دکمه ها و از کار افتادن عملکرد دستگاه جهت محافظت از تنظیمات آن از دسترس کودکان |
UP/ Down | ایجاد تغییرات و افزایش یا کاهش برنامه های دستگاه |
Alarm | هشدار جهت پایان زمان پخت |
Lamp | روشن کردن چراغ درون فر و کنترل روند پخت غذا |
Auto Off | قطع نمودن زمان پخت پس از اتمام تایمی که به آن داده شد. |
Power | دکمه روشن یا خاموش کردن دستگاه |
نکات مهم در جهت افزایش طول عمر و بالا بردن عملکرد اجاق گاز نف
اجاق گاز از جمله وسایل ضروری و پرکاربرد در خانه است که نداشتن آن حتی برای یک روز هم زندگی را با اختلال مواجه می کند. بنابراین بهتر است با رعایت نکات زیر از خراب شدن آن جلوگیری نمایید.
- در صورت کثیف شدن حتماً آن را تمیز کنید تا چربی روی گاز باقی نماند.
- برای استفاده بهتر و اصولی از این دستگاه بهتر است دفترچه راهنمای اجاق گاز نف را مطالعه کنید
- در محل مناسبی دستگاه را نصب و در حالت تراز قرار دهید.
- همواره توجه داشته باشید که گاز از دستگاه نشتی نکند.
- در معرض رطوبت قرار نداشته باشد و اگر کنار سینک آن را نصب نمودید، سریعاً بعد از خیس شدن آن را خشک کنید.
راهنمای اجاق گاز نف
امتیاز سردبیر
مجموع امتیاز
دفترچه راهنمای اجاق گاز نف