خاصیت شگفت انگیز خوراکی های زرد رنگ برای بدن

رنگ زرد همواره با خود حس لذت، شادی و امید به دنبال دارد و جزو آن دسته از رنگ های روشنی است که به بالا بردن روحیه کمک می نمایند. میوه ها و خوراکی های زرد رنگ سرشار از ویتامین C، آنتی اکسیدان هایی نظیر لیکوپن ( این ماده به حفظ سلامت چشم ها، جلوگیری از بروز سرطان روده، جلوگیری از بروز انواع سرطان از جمله سرطان ریه و پروستات، جلوگیری از بروز بیماری های ریوی، کمک به حفظ سلامت پروستات و پیشگیری از بروز بیماری های قلب و عروقی کمک می نماید ) و مواد مغذی همچون پتاسیم ( ماده ای که به تنظیم فشار خون، حفظ سلامت قلب، بهبود عملکرد عضلات بدن و حفظ سلامت استخوان ها کمک می نماید )، بتاکاروتن ( ماده ای که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و در تحریک و افزایش رشد موها، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، شفاف و درخشان کردن پوست، جلوگیری از بروز شوره سر و کاهش بروز حساسیت های ناشی از نور آفتاب موثر است )، فیبر ( این ماده نوعی خاص از کربوهیدرات است که دارای فوایدی از جمله کاهش سطح کلسترول خون، کنترل دیابت نوع دوم یا همان دیابت مقاوم به انسولین و کاهش وزن می باشد ) و فلاونوئیدها ( فلاونوئید، زردینه یا همان ویتامین پ که دارای خاصیت ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد سرطانی و ضد ویروسی بوده که از بروز بیماری های قلبی و تخریب عصبی جلوگیری می کند ) هستند که در جلوگیری از بروز سرطان، استحکام و حفظ تراکم استخوان ها و مفاصل، حفظ سلامت قلب، حفظ سلامت چشم ها و کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا ( تباهی لکه زرد چشم به دلیل افزایش سن ) درمان بسیاری از جراحت ها، کاهش فشار خون، تنظیم pH طبیعی بدن، پاکسازی دستگاه گوارش، مبارزه با رادیکال های آزاد موجود در بدن، کاهش سطح کلسترول خون، کمک به کلاژن سازی پوست و بالا بردن خاصیت ارتجاعی آن، حفظ سلامت دستگاه هاضمه، بهبود سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت دندان ها بسیار موثرند. خوراکی های زرد رنگ شامل میوه ها، سبزیجات و ادویه جات می شوند که عبارتند از:

موز:

موز جزو یکی از بهترین میوه ها برای مصرف بزرگسالان و کودکان است چرا که انرژی زاست و همواره ماهیچه ها را تقویت می نماید به علاوه بسیار خون ساز بوده و به درمان کم خونی و کاهش کلسترول خون  کمک می نماید. این میوه سرشار از ویتامین B6، پتاسیم و ویتامین C است که از دیگر فواید آن برای بدن می توان به تنظیم فشار خون، حفظ سلامت قلب، درمان سرماخوردگی، کمک به کاهش وزن، ضد سرطان، کنترل سطح قند خون و حفظ سلامت چشم ها اشاره نمود. توجه داشته باشید که موز نفخ آور است از این رو می توانید پس از خوردن آن کمی نمک بخورید.

لیمو ترش:

لیمو ترش یک نوع میوه زرد رنگ است که همواره دارای بویی مطبوع و طعمی ترش می باشد. این میوه سرشار از ویتامین C است که در جلوگیری از بروز سرماخوردگی و سرطان تاثیر بسزایی دارد به علاوه به تسکین ورم روده، پاکسازی کبد، مبارزه با عفونت ها، تولید پادتن در خون، پاکسازی دستگاه هاضمه، بالا بردن کلسترول مفید خون، جلوگیری از سکته مغزی، کاهش فشار خون، تسکین دردهای کبدی، جلوگیری از حملات قلبی، افزایش بزاق دهان و ضد عفونی کردن آن کمک می نماید.

لیمو شیرین:

لیمو شیرین نیز همانند لیمو ترش دارای مقدار زیادی ویتامین C است که علاوه بر سم زدایی و ضد عفونی کردن بدن، در درمان و پیشگیری از ابتلا به آنفولانزا موثر می باشد به علاوه ادرارآور بوده و به رفع التهاب لوزه کمک می نماید. این میوه بیشتر برای بیماران تب دار مفید است چرا که به کاهش عطش بدن و درجه تب کمک شایانی می کند و همواره در رفع سرگیجه، درمان یبوست، هضم آسان غذا، بهبود زخم های گوارشی، تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع مشکلات تنفسی،‌ بهبود نقرس، کمک به کاهش وزن، جلوگیری از بروز سرطان، درمان کم آبی بدن، درمان زردی و آسم متاثر است.

گرمک:

گرمک میوه ای اشتها آور است و سرشار از منیزیم، کلسیم، آهن و ویتامین های B6 ،B12 ،D ،A و C که همواره در حفظ طراوت پوست تاثیر بسزایی دارد. این میوه دارای خاصیت درمانی است که همواره در درمان نمودن یرقان و خرد کردن سنگ کلیه و مثانه بسیار موثر است به علاوه به حفظ سلامت قلب و چشم ها، مبارزه با استرس، جلوگیری از بروز سرطان، تسکین دندان درد، درمان بی خوابی، کاهش وزن و هضم آسان غذا کمک می نماید.

خربزه:

خربزه سرشار از ویتامین C و A است که همواره مصرف آن برای افرادی که طبع سرد دارند بسیار مفید می باشد. این میوه سبب افزایش خون سازی در بدن می شود و همواره ادرار آور است به علاوه در افزایش شیر زنان شیرده، کاهش خطر ابتلا به سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست و چشم ها، کاهش التهاب های بدن، سم زدایی کبد و کنترل سطح قند خون تاثیر بسزایی دارد. شایان ذکر است که پوشال های بین تخم خربزه می تواند سنگ کلیه را رفع کند و دم کرده پوست خربزه نیز به ادرار آوری و دفع سنگ مثانه کمک می کند. توجه داشته باشید که این میوه باید بعد از غذا میل شود چرا که در غیر این صورت سبب ورم کرده روده و تولید اسهال می گردد.

انبه:

انبه نیز میوه ای سرشار از ویتامین C است که همواره از بروز سرطان روده، خون، پروستات و سینه جلوگیری می کند به علاوه سیستم ایمنی بدن، دستگاه گوارش و کلیه را تقویت کرده و به حفظ سلامت پوست کمک شایانی می نماید. شایان ذکر است که این میوه دارای مقدار زیادی آهن است که موجب رفع کم خونی می گردد.

آناناس:

آناناس‌ نیز همانند سایر میوه های گفته شده دارای طعمی شیرین و لذیذ می باشد که سرشار از ویتامین های C و B1  است. از خواص این میوه زرد رنگ برای بدن می توان به کاهش فشار خون بالا، جلوگیری از بروز گرفتگی سرخرگ ها، درمان کم اشتهایی، جلوگیری از بروز روماتیسم، ضد سرطان، سم زدایی بدن، التیام زخم های گوارشی و رفع دردهای عضلانی اشاره نمود. شایان ذکر است که میل نمودن بیش از حد آناناس موجب پوسیدگی دندان ها و تورم لثه می شود از این رو از خوردن بیش از حد این میوه خودداری نمایید و پس از هر بار مصرف، دهان و دندان هایتان را به خوبی بشویید.

زردآلو:

زردآلو میوه ای لذیذ و سرشار از ویتامین های A و C به علاوه آهن، کلسیم و آنتی اکسیدان است. این میوه خواص بسیاری برای بدن از جمله کاهش التهابات بدن، جلوگیری از بروز آب مروارید، حفظ سلامت قلب و چشم ها، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود گوارش، حفظ سلامت پوست، جلوگیری از بروز سرطان و سکته دارد.

گلابی:

گلابی نیز حاوی مقادیر زیادی ویتامین از جمله ویتامین C می باشد که همواره در حفظ سلامت پوست، سم زدایی بدن، رفع یبوست، جلوگیری از بروز پوکی استخوان، کاهش کلسترول خون، هضم آسان غذا، تصفیه نمودن خون، تقویت حافظه و افزایش تمرکز تاثیر بسیار زیادی دارد.

سیب زرد:

سیب میوه ای انرژی زا و حاوی ویتامین C است که همواره سبب بهبود سلامت دستگاه هاضمه و ضد عفونی نمودن روده می گردد. مصرف این میوه با پوست به رفع یبوست و اسهال کمک نموده و در حفظ آرامش اعصاب و رفع اختلالات تنفسی مفید است.

کدو حلوایی:

کدو حلوایی سرشار از ویتامین B6 و B12، فیبر، منیزیم، آهن، کلسیم و ویتامین C و D است که همواره در کاهش کلسترول و جلوگیری از بروز سرطان بسیار موثر می باشد به علاوه مصرف آن برای زنان باردار بسیار مفید و موثر است چرا که سبب جلوگیری از بروز بیماری های مادرزادی می گردد. کدو حلوایی همچنین از بروز سرماخوردگی جلوگیری می کند و به کنترل نمودن فشار خون، درمان دردهای روماتیسمی و مفصلی، جلوگیری از پوکی استخوان و درمان سرفه کمک می نماید. شایان ذکر است که مصرف تخم کدو در جلوگیری از بروز سنگ کلیه تاثیر بسزایی دارد.

ذرت:

ذرت حاوی پتاسیم، ویتامین C و فسفر است که همواره در جلوگیری از بروز سرطان، حفظ سلامت دندان ها، درمان بیماری های پوستی همچون اگزما، کاهش کلسترول خون، دفع سنگ کلیه و پاک نمودن دستگاه ادراری موثر می باشد.

فلفل دلمه ای زرد:

فلفل دلمه ای نیز همانند سایر مواد گفته شده حاوی مقدار زیادی ویتامین B12 ،B6 ،C ،D و A، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم و لوتئین می باشد که همواره در حفظ سلامت چشم ها، مبارزه با عفونت های موجود در بدن، حفظ سلامت قلب، کاهش التهاب های بدن و مبارزه با رادیکال های آزاد موجود در بدن تاثیر بسزایی دارد.

زردچوبه:

زردچوبه ادویه ای سرشار از آنتی اکسیدان است که دارای خاصیت ضد سرطانی و ضد التهابی می باشد به علاوه به کاهش قند خون، کاهش علائم آلزایمر و تسکین دردها کمک می نماید.

عسل:

عسل یک داروی طبیعی به شمار می آید چرا که سرشار از ویتامین های C ،B6 ،B12 و D، منیزیم، آهن، کلسیم، فیبر، سدیم و پتاسیم است که همواره در تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان زخم و سوختگی ها، از بین بردن باکتری ها و قارچ، رفع التهاب های بدن، تقویت حافظه، درمان آب مروارید و مشکلات قرنیه چشم، حفظ سلامت پوست و تسکین سوزش معده و رفلاکس اسید آن موثر می باشد.

سخن پایانی

به طور کلی مصرف خوراکی های زرد رنگ برای حفظ سلامت بدن لازم و ضروری است از این رو باید این مواد را در رژیم غذایی قرار داد.