راهنمای خرید خردکن باکیفیت | مزایا و معایب انواع خردکن

خرید خردکن یکی از انتخاب های مهم برای هر خانواده است. خردکن یک دستگاه برقی است که  می توانید مواد غذایی مختلف را به صورت ریز یا خلال شده خرد کند. خردکن می تواند در تهیه سالاد، سوپ، کباب، کوکو و … به شما کمک کند. برای خرید خردکن باید به نکات مهمی توجه کنید که در ادامه این مقاله به بررسی نکات مهم راجع به خرید خردکن پرداختیم.

نکات مهم خرید خردکن

نکات مهم خرید خردکن عبارتند از:

نوع و تعداد تیغه ها

 خردکن های برقی ممکن است تیغه های تک، دو یا چندگانه داشته باشند. هر چه تعداد تیغه ها بیشتر باشد، خرد کردن سریع تر و یکنواخت تر انجام می شود.

 همچنین باید به جنس و شکل تیغه ها دقت کنید. تیغه های استیل ضد زنگ معمولا با کیفیت و مقاوم تر هستند.

ظرفیت و جنس لیوان

خردکن های برقی ممکن است لیوان های با ظرفیت های مختلف داشته باشند. بسته به نیاز و تعداد افراد خانواده خود، می توانید لیوان با ظرفیت مناسب را انتخاب کنید.

همچنین باید به جنس لیوان دقت کنید. لیوان های  شیشه ای معمولا شفاف، زیبا و سالم تر هستند، اما ممکن است بشکنند. لیوان های پلاستیکی معمولا سبک، مقاوم و ارزان تر هستند، اما ممکن است رنگ پذیر باشند یا آسیب ببینند.

قدرت و سرعت موتور

 خردکن های برقی ممکن است قدرت و سرعت موتورهای مختلف داشته باشند. هر چه قدرت و سرعت موتور بالاتر باشد، خرد کردن بهتر و سریعتر انجام می شود.

طراحی و امکانات دیگر

خردکن های برقی ممکن است طراحی ها و امکانات دیگری داشته باشند که به کاربری و زیبایی آنها کمک می کنند.

برای مثال، برخی از خردکن ها ممکن است دارای پایه های ضد لغزش، دستگیره های راحت، درپوش های ضد چکه، سیستم های ایمنی، تایمر، ترازو و … باشند.

انواع خردکن

انواع خردکن ها را می توان به دو دسته تقسیم کرد: خردکن برقی و خردکن دستی. خردکن برقی با استفاده از موتور و تیغه های برقی، مواد را خرد می کند.

خردکن دستی با استفاده از نیروی عضلانی و تیغه های دستی، مواد را خرد می کند.

هر دو نوع خردکن مزایا و معایب خود را دارند. برای مثال، خردکن برقی سرعت و راحتی بیشتری دارد، اما هزینه و مصرف برق بالاتری دارد. خردکن دستی قابل حمل و اقتصادی تر است، اما زمان و زحمت بیشتری می طلبد.

خردکن ها را می توان بر اساس نوع و تعداد تیغه ها، ظرفیت و جنس لیوان، قدرت و سرعت موتور دسته بندی کرد.

 بسته به نوع و حجم ماده غذایی که قصد خرد کردن آن را دارید، مثل پیاز، گوشت، پسته و …، می توانید خردکن مناسب را انتخاب کنید.

بعضی از خردکن ها فقط برای گروه خاصی از مواد طراحی شده اند. برای مثال، خردکن ادویه فقط برای پودر کردن ادویه جات است. چنین خردکن های تخصصی را نمی توان برای سایر مواد استفاده کرد.

نکات مهم نگهداری خردکن

از مهمترین مواردی که برای استفاده بهینه و طولانی مدت از خرد کن باید در نظر داشت، نکات مهم نگهداری آن است. این نکات را می توان به شرح زیر بیان کرد:

کشیدن پریز برق

پس از استفاده از خردکن، حتما آن را خاموش کنید و پریز آن را از برق بکشید. این کار به جلوگیری از صدمات ناشی از برق گرفتگی یا روشن شدن تصادفی دستگاه کمک می کند.

شستشو قطعات خردکن

تمام قطعات خردکن را جدا کنید و آنها را با آب و صابون، با دقت تمیز کنید.

تیغه ها را با احتیاط شستشو دهید تا دستتان صدمه نبیند. از شستشوی قطعات خردکن در ماشین ظرفشویی خودداری کنید، مگر اینکه دستگاه شما برای این کار مناسب باشد.

خشک شدن کامل

قبل از قرار دادن خردکن در جایگاه نگهداری، اطمینان حاصل کنید که به طور کامل خشک شده است.

از قرار دادن خردکن در معرض نور خورشید، گرما، رطوبت یا سایر عوامل آسیب زا پرهیز کنید. خردکن را در جای خشک، تاریک و دور از دسترس کودکان نگه دارید.

در صورت بروز هرگونه مشکل یا خرابی در خردکن، سعی نکنید خودتان آن را تعمیر کنید. به جای آن، با فروشگاه یا سرویس مجاز تماس بگیرید و از گارانتی و خدمات پس از فروش دستگاه بهره ببرید.

نکات ایمنی هنگام استفاده از خردکن

نکات ایمنی هنگام استفاده از خردکن عبارتند از:

• هنگام استفاده از خردکن برقی، حتما دستگاه را به پریز زمین دار متصل کنید تا از برق گرفتگی جلوگیری کنید.
• قبل از شروع به خرد کردن مواد، اطمینان حاصل کنید که تیغه ها به درستی نصب شده اند و درب لیوان بسته است.
• هیچگاه دست یا هر وسیله دیگری را درون لیوان خردکن قرار ندهید. اگر می خواهید محتوای لیوان را جابجا کنید، ابتدا دستگاه را خاموش و قطع برق کنید.
• از خردکن فقط برای مواد مناسب و مجاز استفاده کنید. از خرد کردن مواد سخت، چسبنده، گرم یا آبدار خودداری کنید.
• بعد از استفاده از خردکن، تمام قطعات آن را با آب و صابون تمیز کنید. تیغه های تیز را با دقت و احتیاط شستشو دهید. از شستشوی قطعات خردکن در ماشین ظرفشویی خودداری کنید، مگر اینکه دستورالعمل سازنده چنین اجازه ای داده باشد.

نحوه تمیز کردن خردکن

برای تمیز کردن خردکن، شما می توانید از روش های زیر استفاده کنید:

جدا کردن خردکن از برق

قبل از هر چیز، مطمئن شوید که خردکن را از برق جدا کرده اید و تیغه ها را با دقت جدا کنید. این کار به جلوگیری از صدمات ناشی از برق گرفتگی یا بریدگی دست شما کمک می کند.

شستشو تیغه ها

تیغه ها را با آب گرم و یک برس نرم تمیز کنید. از شستشوی تیغه ها در ماشین ظرفشویی خودداری کنید، زیرا ممکن است آسیب ببینند یا تیزی خود را از دست بدهند.

شستشو لیوان خردکن

لیوان خردکن را با آب گرم و صابون شستشو دهید و با یک پارچه نرم خشک کنید. اگر لیوان شما از جنس شیشه است، ممکن است در ماشین ظرفشویی قابل شستشو باشد. در این صورت، دستورالعمل سازنده را دنبال کنید.

خشک کردن قطعات و بدنه خردکن

بدنه خردکن را با یک پارچه مرطوب و تمیز پاک کنید. از آب وارد شدن به داخل موتور خودداری کنید، زیرا ممکن است آسیب ببیند یا خطر سوختگی ایجاد کند.

قطعات خردکن را قبل از قرار دادن آنها در جایگاه نگهداری به طور کامل خشک کنید.

از قرار دادن خردکن در معرض نور خورشید، گرما، رطوبت یا سایر عوامل آسیب زا پرهیز کنید. خردکن را در جای خشک، تاریک و دور از دسترس کودکان نگه دارید.

مزایای خرید خردکن

مزایای خرید خردکن را می توان به چند نکته خلاصه کرد:

زمان و زحمت کمتر

خرید خردکن به شما کمک می کند تا زمان و زحمت خرد کردن مواد غذایی را کاهش دهید و غذاهای خوشمزه تر و زیباتری درست کنید.

خرد کردن مواد غذایی با ابعاد متفاوت

خرید خردکن به شما امکان می دهد تا مواد غذایی را با ابعاد و شکل های مختلف و یکنواخت خرد کنید و از بریدگی دست یا رنگ پذیری پوست دست جلوگیری کنید.

سرعت و قدرت متفاوت

خرید خردکن به شما اجازه می دهد تا از انواع تیغه ها، لیوان ها، قدرت ها و سرعت های مختلف بسته به نوع و حجم ماده غذایی استفاده کنید و دستگاه را با نیاز و سلیقه خود تطبیق دهید.

استفاده از گارانتی

خرید خردکن به شما فرصت می دهد تا از دستگاه های با کیفیت، گارانتی، خدمات پس از فروش و قیمت مناسب بهره ببرید.

معایب خرید خردکن

خرید خردکن ممکن است مزایایی داشته باشد، اما همچنین معایبی نیز دارد. برخی از معایب خرید خردکن عبارتند از:

هزینه و مصرف برق

 خردکن های برقی معمولا قیمت بالاتری نسبت به خردکن های دستی دارند. همچنین برای کار کردن با آنها نیاز به برق دارید که ممکن است هزینه برق شما را افزایش دهد.

نگهداری و تمیز کردن

 خردکن ها معمولا شامل قطعات مختلفی هستند که باید به طور منظم تمیز و نگهداری شوند. اگر این کار را انجام ندهید، ممکن است باعث کاهش عمر و کارایی دستگاه شود.

همچنین بعضی از خردکن ها قابل جداسازی نیستند و ممکن است باعث کدر و بدبو شدن لیوان یا تیغه ها شوند.

صدای زیاد

 خردکن های برقی معمولا صدای زیاد و ناخوشایندی تولید می کنند که ممکن است برای شما یا سایر افراد خانواده شما آزاردهنده باشد. این صدا ممکن است باعث استرس یا سر درد شود.

حجم و جایگیری

 خردکن ها معمولا حجم و جایگیری زیادی دارند و نمی توان آنها را به راحتی در جایگاه نگهداری قرار داد. اگر فضای آشپزخانه شما کوچک باشد، ممکن است با مشکل جابجایی یا قرار دادن خردکن روبرو شوید.

مراحل استفاده از خردکن

برای استفاده از خردکن، شما باید مراحل زیر را دنبال کنید:

• ابتدا خردکن را به پریز برق متصل کنید و مطمئن شوید که دستگاه روشن است.
• سپس موادی که می خواهید خرد کنید را داخل لیوان خردکن قرار دهید. مواد را به اندازه مناسب برش بزنید و از پر کردن بیش از حد لیوان خودداری کنید.
• بعد از قرار دادن مواد در لیوان، درب آن را به طور محکم ببندید و آن را به بدنه خردکن وصل کنید. اطمینان حاصل کنید که درب و لیوان به درستی قفل شده اند.
• حالا می توانید با فشار دادن دکمه روشن/خاموش یا چرخاندن دستگیره تنظیم سرعت، عمل خرد کردن را شروع کنید.
• بسته به نوع و حجم ماده خوراکی، می توانید سرعت و زمان خرد کردن را تغییر دهید.
• پس از اتمام خرد کردن، دستگاه را خاموش و قطع برق کنید. درب لیوان را باز کرده و محتوای آن را در ظرف مناسب منتقل کنید.
•  در آخر، تمام قطعات خردکن را با آب و صابون تمیز و خشک کنید.

سخن آخر

هدف از این مقاله آی بک امداد بیان نکات خرید خردکن به شما عزیزان بوده است. حال اگر خردکن در خانه دارید و دچار خرابی شده است، می توانید از خدمات تعمیر خردکن آی بک امداد بهره مند شوید.