راهنمای استفاده از اسپرسوساز بوش BOSCH | آموزش نصب و راه اندازی

برای آن که بتوانید یک قهوه دلچسب و لذیذ داشته باشید و از نوشیدن آن لذت ببرید به یک دستگاه اسپرسوساز با کیفیت و سالم نیاز دارید . کمپانی بزرگ بوش توانسته با تولید دستگاه اسپرسوساز باکیفیت بالا و طراحی بی نظیر این بار هم بازار جهانی را به دست گرفته و رضایت مصرف کنندگان را جلب کند. لازمه استفاده درست و اصولی از دستگاه اسپرسو ساز بوش، داشتن اطلاعات کافی و لازم در مورد آن می باشد.

به همین دلیل کمپانی بوش دفترچه راهنمای استفاده از اسپرسوساز بوش را در کنار خود دستگاه به کاربران ارائه داده تا با مطالعه آن بتوانند بیشترین و بهترین استفاده را از دستگاه داشته باشند. اگر به هر دلیلی دفترچه راهنمای دستگاه اسپرسو ساز بوش BOSCH در دسترستان نیست می توانید با مطالعه این مطلب اطلاعات لازم را در مورد آن به دست بیاورید. ایبک امداد در این مقاله نحوه نصب و راه اندازی اسپرسو ساز بوش BOSCH را مورد بررسی قرار داده است. توصیه ما به شما این است که تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

اسپرسو چیست ؟

اسپرسو نوعی قهوهٔ غلیظ می باشد که در اوایل قرن بیستم در کشور ایتالیا اختراع شد. اسپرسو با عبور آب نزدیک به جوش، با فشار زیاد از بین دانه‌های قهوه که آسیاب شده است تهیه می‌شود. اسپرسو در واقع یک قهوه دارای غلظت بالاتری نسبت به قهوه معمولی می باشد.

تاریخچه اسپرسو 

اسپرسو در سال ۱۹۰۳ توسط لوییجی بتزرا، صاحب یک شرکت تولیدی اختراع شد. ایدهٔ او وارد شدن فشار به فرایند دم شدن قهوه بود که مدت زمان لازم جهت دم کشیدن قهوه را کاهش می‌ داد. او این دستگاه را ”دستگاه قهوهٔ اسپرسو” نام گذاشت. اسپرسو در زبان ایتالیایی به معنای سریع می باشد.

اسپرسو پایه بعضی از نوشیدنی‌ها مثل کاپوچینو، کافه لاته، کافه ماکیاتو، کافه آمریکایی و کافه موکا است. برای تهیه کاپوچینو حتماً اسپرسو به‌کار می‌رود اما برای تهیه کافه لاته حتما لازم نمی باشد که اسپرسو به کار برده شود. میزان کافئین که در اسپرسو وجود دارد از دیگر نوشیدنی‌ها بیشتر می باشد و به این علت هم هست که بیشتر اوقات در اندازه های کوچک سرو می‌شود.

اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به جوش (حدود ۹۵ درجه سیلسیوس) از روی قهوه ای که  آسیاب شده و به هم فشرده می باشد تهیه می شود. موکا پات و دستگاه اسپرسو ساز اصلی ترین و مهمترین ابزار جهت تهیه این نوشیدنی لذیذ می‌باشد.

نحوه درست نگهداری از قهوه

لازم است قهوه در محیطی خنک، تاریک و خشک نگهداری شود. یخچال و فریزر به هیچ وجه محل مناسبی جهت نگه‌داری از قهوه نمی باشد؛ دمای محیط اطراف قهوه باید بالای ۲۷ درجه سانتی‌گراد باشد.

دستگاه اسپرسو ساز بوش BOSCH

• قبل از آغاز کار با دستگاه، ابتدا باید دستگاه اسپرسو ساز را از جعبه آن خارج کنید.
• از بیرون آوردن همه قطعات دستگاه مطمئن شوید.
• برای اطمینان از تمیز بودن دستگاه می‌توانید همه قطعات آن را به جز سیم برق و همچنین محفظه خارجی اسپرسو ساز را با دستمال مرطوب و کمی آب بشویید و خشک کنید.
• اولین مرحله جایگذاری فیلتر آب می‌باشد.
• فیلتر آب اسپرسو ساز را با آب سرد بشویید.
• قبل از آن که تمام قطعات را سر جای خود بگذارید توری استیل را شسته و خشک کنید.
• فیلتر را در محل مخصوص خود قرار دهید.
• تنظیمات زمان اسپرسو ساز را معین کنید.
• جهت قرارگیری درست فیلتر در محل خود قفل دستگاه را به سمت پایین فشار دهید.
• مخزن آب باید در جای مناسب خودش قرار گیرد.
• مخزن آب را ترجیحا با آب جوشیده سرد شده پر کنید.
• دکمه power را فشار دهید.
• در این وضعیت دستگاه به حالت استندبای یا آماده باش در می آید.
• درجه دمای espresso و steam به ترتیب باید روی ۳۰ و ۱۰ ثانیه باشد.
• هنگامی که مطمئن شدید مخزن آب از آب سرد پر شده آن را در جای اصلی خود قرار دهید.
• آبی که در اسپرسو ساز استفاده می کنید باید آب سرد باشد.
• با استفاده از Razor مقدار قهوه را مشخص کنید.
• Razor  را در سبد گذاشته و دقت کنید لبه های آن بر روی سبد قرار بگیرد.
• در این حالت تیغه ها شروع به کوبیدن قهوه می کنند و قهوه های اضافی خارج می شود.
• با فشردن دکمه پایینی اسپرسوساز گزینه Hot Water را مشاهده می کنید.
• بعد از نمایش این گزینه بر روی صفحه نمایش اسپرسوساز بوش دکمه استارت را لمس کنید.

چنانچه نکاتی که در دفترچه راهنمای اسپرسو ساز بوش نوشته شده است را به دقت مطالعه کنید این فرصت را به دست خواهید آورد تا خوش طعم ترین و بهترین اسپرسویی را که تا به حال نوش جان کرده اید خودتان در منزل تهیه کنید.

به یاد داشته باشید که با مطالعه این دفترچه و راه اندازی درست اسپرسوساز می توانید اطلاعات کافی و کامل درباره این دستگاه را کسب کنید. اما اگر به هر دلیلی دفترچه در دسترستان قرار ندارد می توانید با خواندن این مقاله تمام اطلاعات لازم را به دست بیاورید.

نکات مهم در حین استفاده از دستگاه اسپرسو ساز بوش

• دقت کنید قهوه ای که استفاده می کنید بسیار ریز یا بسیار درشت نباشد.
• به هنگام خرید قهوه به فروشنده بگویید که می خواهید قهوه را در دستگاه اسپرسو ساز تهیه کنید.
• فاصله ای که بین لبه پیمانه و قهوه وجود دارد باید حدوداً یک سانتی متر باشد.
• کوبیدن بیش از حد قهوه می‌تواند باعث آسیب به اسپرسوساز شود.
• توجه کنید وقتی برای اولین بار دستگاه اسپرسو ساز را روشن می‌کنید از آن صدای غیر معمولی خواهید شنید. به علت خالی بودن مخزن این صدا به گوش می رسد و جای نگرانی نیست.
• زمان روشن کردن دستگاه اسپرسوساز مطمئن شوید که چراغ قرمز آن روشن می شود.
• بعد از مشاهده چراغ سبز شما مجاز به تهیه اسپرسو خواهید بود.
• وقتی چراغ سبز می شود یعنی آب گرم شده است.
• حتما توجه کنید که آب درون مخزن پر باشد.
• در صورت کارکرد اسپرسو ساز بدون آب به طور حتم شاهد آسیب دیدن دستگاه خواهید بود.

روش تنظیم کردن دمای اسپرسو ساز بوش

نحوه استفاده از اسپرسو و قهوه ساز تمام اتوماتیک بوش

• اگر قصد درست کردن اسپرسو با دستگاه اسپرسو ساز بوش را دارید بعد از لمس کردن دکمه اسپرسو همزمان دو گزینه دیگر نیز فعال می شوند که به شما کمک می کنند تا حجم و غلظت اسپرسو را تعیین کنید.
• با توجه با در نظر گرفتن نیاز خود شما می توانید غلظت و حجم اسپرسو را تعیین کنید.
• چنانچه قصد درست کردن قهوه را دارید کلید موجود در سمت راست می ‌تواند این امکان را برای شما فراهم کند.
• در صورتی که کلید coffee را فشار می دهید دو گزینه دیگر برای شما نشان داده می شود که می توانید حجم و غلظت قهوه را با آن تعیین کنید.
• تهیه کاپوچینو یکی دیگر از امکانات دستگاه اسپرسو ساز بوش می‌باشد.
• برای تهیه کاپوچینو با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز بوش فقط کافی است تا قهوه و شیر را جهت آماده کردن کاپوچینو فراهم کرده باشید.
• محل قرارگیری مخزن شیر باید در کنار اسپرسو ساز باشد.
• جهت درست کردن دیگر نوشیدنی ها هم می توانید تنظیمات مربوط به آن را انتخاب کرده و آن را فعال کنید.
• اگر می خواهید تنظیمات اسپرسوساز را به طور دستی انجام دهید لازم است دکمه لمسی زیر اسپرسو را لمس کنید.
• این گزینه جهت تنظیم کردن مقدار کف قهوه می باشد. با فشردن دوباره کلید استارت خارج شدن کف قهوه متوقف خواهد شد.

• گزینه دیگری وجود دارد به نام اسپرسو دوبل که این گزینه می تواند امکانات ایده‌آلی جهت تهیه اسپرسو به شما بدهد.
• دکمه پایینی کلید استارت مربوط به تخلیه شیر از اسپرسو ساز بوش می باشد که بعد از تهیه کف شیر می توانید از آن استفاده کنید.
• جهت استفاده درست از اسپرسوساز بوش و یادگیری تمامی نکات مربوط به آن می توانید این مقاله را به دقت مطالعه کنید.
• جهت درست کردن و تهیه اسپرسو با طعمی عالی فقط کافی است تمامی دکمه های اسپرسوساز بوش و عملکرد هر کدام از آنها را بشناسید.
• انتخاب پودر قهوه مناسب جهت اسپرسو ساز بوش از دیگر مواردی می باشد که به طور حتم در طعم اسپرسو نهایی شما موثر خواهد بود.
• چنانچه از آب لوله کشی یا آب شهری استفاده می کنید ترجیحا قبل از مصرف آن را جوشانده و بعد از سرد شدن آن را در مخزن اسپرسو ساز بریزید.
• بعد از پایان درست کردن اسپرسو با فشردن کلید مخصوص جهت تمیز کردن شیر مطمئن شوید که تمام مراحل پاکسازی اسپرسو ساز انجام شده است.

خواص قهوه اسپرسو چیست؟

ترکیبات موجود در اسپرسو شامل آنتی اکسیدان، کافئین، کافستول، پلی فنول، انواع ویتامین ها و … می باشد که برای سلامتی بدن مفید می باشند. مواد عالی و ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو برای سلامت بدن مفید بوده و به حفظ سلامت بدن کمک می کند. با آگاهی از خواص قهوه اسپرسو می توانید به بهترین شکل ممکن از این نوشیدنی منحصر به فرد و خوشمزه بهره برد. در ادامه به بعضی خواص و فواید قهوه اسپرسو اشاره می کنیم.

بهبود عملکرد کبد 

کبد یکی از اعضای مهم بدن بوده که عملکرد درست آن در فعالیت دیگر بخش های بدن تاثیر زیادی دارد. یکی از راه های پیشگیری از بیماری کبدی مصرف مواد غذایی مفید مانند قهوه اسپرسو می باشد. بر اساس تحقیقات علمی، مصرف قهوه به خصوص قهوه اسپرسو احتمال ابتلا به بیماری کبدی را تا میزان ۷۰% کاهش می دهد.

 قهوه اسپرسو و لاغری

از دیگر خواص قهوه اسپرسو می توان به کاهش وزن و لاغری اشاره کرد. افزایش وزن زمینه ساز بیماری های مختلف مانند بیماری های قلبی، روماتیسم و … شناخته می شود. برای لاغرب و کاهش وزن در کنار رعایت تغذیه سالم و ورزش  می توان از نوشیدنی های لاغر کننده و مفید مانند قهوه اسپرسو استفاده کرد. کافئین موجود در قهوه اسپرسو موجب تحریک سلول سیستم عصبی شده و در نتیجه بهبود عملکرد ورزشی و سوزاندن کالری می گردد. از فواید و خواص دیگر اسپرسو می توان به تقویت معده، تقویت مو، درمان بیماری های کلیوی و درمان دیابت ۲ اشاره کرد.

سخن آخر 

اسپرسو یک نوشیدنی بسیار دلچسب و لذیذ می باشد که با کمی مهارت و البته داشتن یک دستگاه اسپرسوساز حرفه ای و با کیفیت می توانید آن را در منزل خود تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید. شرکت بوش تولید کننده انواع لوازم برقی خانگی در زمینه تولید دستگاه اسپرسو ساز هم فعالیت داشته و اسپرسوساز بوش را با کیفیتی بی نظیر و طراحی زیبا در اختیار مصرف کنندگان قرار داده است. آگاهی از نحوه کارایی اسپرسوساز می تواند در بهبود عملکرد آن موثر بوده و موجب افزایش طول عمر دستگاه گردد. جهت مشاوره و پشتیبانی و همچنین طرح پرسش می توانید یا تلفن های تماس ایبک امداد تماس بگیرید.