تعمیرات قهوه ساز گاستروبک Gastroback

برای عاشقان قهوه یکی از ابزارهای محبوب در آشپزخانه، قهوه ساز میباشد. نوشیدنی ای با طعم تلخ و میزان کافئین بالا که برای شروع یک روز انتخاب بسیاری از افراد است. این وسیله در مدل های متنوعی در بازار موجود است. یکی از قهوه ساز هایی که بین خریداران پر طرفدار است، قهوه ساز برند گاستروبک میباشد. این برند آلمانی تنوع زیادی در زمینه ی قهوه ساز دارد که شما میتوانید بر اساس کارایی و میزان هزینه ای که در نظر دارید مدل مد نظر خود را انتخاب کنید. اگر به تازگی این دستگاه را خریداری کرده اید یا قصد خرید آن را دارید با ما در ادامه ی این مقاله همراه باشید با  تا شیوه های عیب یابی و تعمیر آن آشنا شوید.

قهوه ساز گاستروبک روشن نمیشود

پریز برقی که دو شاخه قهوه ساز را به آن متصل کرده اید بررسی کنید، ممکن است پریز فاقد جریان برق باشد، برای تشخیص عبور جریان برق از پریز میتوانید از یک فاز متر استفاده کنید.اگر پریز برق مشکلی نداشت، دو شاخه را مورد بررسی قرار دهید اگر سری دو شاخه شل شده باشد یا دچار هرگونه خرابی باشد باعث اتصالی شده و جریان برق را به درستی عبور نمیدهد. دوشاخه ی آسیب دیده قابل تعویض است. سیم دستگاه وظیفه ی رساندن جریان برق به داخل دستگاه  را بر عهده دارد، هرگونه خرابی یا پارگی در محل سیم میتواند منجر به اختلال در عبور جریان برق شده و باعث روشن نشدن دستگاه شود.جای نگرانی ندارد اگر مشکل از سیم رابط دستگاه باشد میتوانید با سپردن قهوه ساز به یک تعمیر کار ماهر نسبت به تعویض سیم آن اقدام نمایید. گاهی مشکل از دکمه ی خاموش و روشن دستگاه است که به درستی کار نمیکند، خوشبختانه این مورد هم امکان تعویض دارد.

آب در قهوه ساز به خوبی گرم نمیشود

یکی از دیگر مشکلاتی که خریداران دستگاه ممکن است با آن مواجه شوند، گرم نشدن آب در قهوه ساز است. از این رو به در ادامه  این مقاله به بررسی این موضوع میپردازیم. در مرحله ی اول ساده ترین احتمال را بررسی میکنم و آن هم روشن نبودن دستگاه است. ممکن است دوشاخه  را به طور صحیحی وصل نکرده باشید و دستگاه خاموش باشد، از این روز آب را گرم نمی کند. ترموستات وظیفه کنترل دما را برعهده دارد، حال اگر یکی از فیوز های قهوه ساز به دلیل خراب شدن ترموستات آسیب ببیند باعث گرم نشدن آب میشود. راهکار لازم چیست؟ اگر فیوز آسیب دیده را تعویض کنیم به دلیل خرابی ترموستات، فیوز جدید مجدد آسیب میبیند. در وهله اول باید نسبت به تعویض ترموستات اقدام کنید و سپس فیوز جدید را جایگزین فیوز آسیب دیده قبلی نمایید. به یاد داشته باشید که موضوع گرم نشدن آب موضوع مهمی است و بسته به نوع دستگاه این ایراد میتواند به دلیل خرابی بخش های مختلفی باشد. در بعضی مواقع قهوه ساز آب را تا حدی گرم میکند اما به اندازه ی کافی دمای آب بالا نیست و صرفا یک آب ولرم را تحویل ما میدهد. یکی از علت های این مشکل رسوب کردن مدار های دستگاه است که باعث عدم گردش درست آب میشود. در این هنگام باید نسبت رسوب زدایی دستگاه اقدام کنید، با تکنسین های تعمیر تماس بگیرید و مشکل را با آنها در میان بگذارید. قهوه ساز باید در دوره های معین سرویس شود و رسوب زدایی گردد. از بخش های مهم قهوه ساز که باعث به جوش آمدن آب میشود المنت گرمایشی آن است.خراب شدن این المنت هم موضوعی عادی است که مصرف کنندگان کم و بیش با آن مواجه میشوند. ترموستات وظیفه  کنترل دما در وسایل برقی را برعهده دارد. زمانی که دمای  دستگاه بیش از حد بالا میرود ترموستات با عملکرد صحیح خود باعث خاموش شدن دستگاه  میشود و جلوی آسیب دیدن آن را میگیرد.خرابی ترموستات هم کاملا بستگی به نوع نگهداری از قهوه ساز دارد، در صورت نگهداری غیرصحیح از دستگاه ترموستات خراب میشود و بعد از خاموش کردن دستگاه به علت بالا رفتن دمای آن دیگر نمیتواند دستگاه را روشن کند.در این هنگام باید ترموستات را تعویض کنیم. خرابی مدار کنترل قهوه ساز و مقاومت ولتاژ آن از دلایل دیگری است که باعث روشن نشدن قهوه ساز میشود. این موارد حتما باید توسط متخصص بررسی و عیب یابی شوند.

چرا قهوه در قهوه ساز گاستروبک  تلخ میشود

یکی از مشکلات رایج بین مصرف کنندگان تلخ شدن قهوه در قهوه ساز است. با ما در ادامه مطالب همراه باشید تا علل این مشکل را بررسی کنیم:

قهوه ساز را بعد هر بار استفاده به درستی تمیز کنید .قرار گرفتن ذرات قهوه بعد از هر استفاده و عدم پاکسازی آن باعث میشود در دفعات بعدی این ذرات بازمانده در قهوه شما قرار بگیرد و کیفیت نوشیدنی را پایین بیاورد. برای تمیز کردن دستگاه از شوینده ای که مناسب با دستگاه باشد استفاده کنید همچنین در منزل میتوانید از ترکیب سرکه و جوش شیرین برای تمیز کردن آن استفاده کنید.رسوب داخل دستگاه را هم به طور دوره ای پاکسازی کنید. استفاده از محلول سرکه و جوش شیرین برای رسوب زدایی انتخاب مناسبی است.کافی است این محلول را داخل مخزن بریزید و اجازه دهید محلول به دمای جوش خود برسد، سپس دستگاه را خاموش کنید و بیست دقیقه تا نیم ساعت صبر کنید. بعد از آن محلول را خارج کنید و دستگاه را به خوبی آبکشی  نمایید. دمای مناسب برای قهوه ی مورد نظر را به درستی انتخاب کنید پودر قهوه ی مرغوب تهیه کنید و به اندازه از آن را وارد مخزن کنید.زیادی پودر قهوه و کمی آب یا به عبارت بهتر نبودن تناسب بین مقدار آب و پودر قهوه باعث تلخی آن میشود. برای درست کردن قهوه ی غلیظ تر به اشتباه میزان زیادی از قهوه را وارد دستگاه نکنید زیرا از یک جایی به بعد عمل عصاره گیری به درستی انجام نمیشود و فقط شما پودر بیشتری را هدر داده اید.نسبت مناسب برای دم کردن یک قهوه ی خوشمزه ۱به ۱۵ یا ۱ به ۲۰ است یعنی به ازای هر ۱ گرم قهوه ۱۵ تا ۲۰ گرم آب بریزیم. دقت کنید پودر قهوه خیلی ریز نباشد، اگر ریز باشد آب به خوبی نمیتواند از بین ذره های آسیاب شده قهوه عبور کند و قهوه را بیش از حد تلخ میکند. در  اغلب موارد با رعایت نکات بالا مشکل شما رفع میشود، اگر این موارد را رعایت کردید و باز هم قهوه مزه مطلوبی نداشت دستگاه را به یک تکنسین تعمیر ماهر بسپارید.

قهوه بیش از حد رقیق میشود

اولین علتی که میتوانیم در این مرحله در نظر بگیریم، زیاد بودن مقدار آب یا کم بودن مقدار پودر قهوه میباشد. اگر  میزان فشاری که دستگاه قهوه ساز وارد میکند کافی نباشد، منجر به رقیق شدن قهوه میشود. کاهش فشار به دلیل اختلال در کارکرد صحیح دستگاه رخ میدهد و نیاز به بررسی توسط کارشناس دارد. ریز بودن بیش از حد پودر قهوه یا استفاده از پودر قهوه نامرغوب از علل دیگری است که باعث آبکی شدن نوشیدنی شما میشود. اگر پودر قهوه زیادی ریز باشد در عملکرد دستگاه برای خروج آب از بین ذرات آن مشکل ایجاد میکند و علاوه بر قهوه ی رقیق، طعمی بد از نوشیدنی را در اختیار شما قرار می دهد.

علت جوشیدن قهوه در هنگام آماده شدن آن چیست؟

بعضی افراد با مشکل جوشیدن قهوه هنگام آماده شدن آن در دستگاه روبرو میشود در این مواقع مهم ترین عامل تنظیم کردن ترموستات دستگاه میباشد. اگر بعد از تنظیم کردن مشکل برطرف نشد باید ترموستات را تعویض کرد. اگر سوپاپ قهوه ساز دچار گرفتگی باشد یا در اثر ضربه به آن دچار خمیدگی شده باشد هم باعث میشود قهوه در هنگام آماده شدن بجوشد.

علت داغ نماندن قهوه ی آماده شده چیست؟

قطعا نوشیدن یک فنجان قهوه بعد از پایان یک روز کاری برای اغلب افراد اتفاق دلپذیر است.فرض کنید بعد از پایان یک رو کاری به منزل برگشته اید و سراغ قهوه سازتان میروید و اقدام به درست کردن قهوه میکنید. اما بعد از آماده شدن قهوه متوجه میشوید که دمای آن به سرعت پایین آمده و توسط دستگاه گرم نمی ماند.مشکل از کجاست؟ این مشکل مربوط به المنت گرم نگهدارنده دستگاه می باشد. اگر متوجه شده اید مدت زمانی است که قهوه بعد از آماده شدن فوری سرد شده و گرم نمی ماند نسبت به تعویض المنت گرم نگهدارنده آن اقدام نمایید.

نگهداری درست از قهوه ساز:

• استفاده از بیش از حد از قهوه ساز های خانگی برای تهیه ی مقدار زیادی از قهوه باعث خرابی زود هنگام آن میشود.
• نظافت دستگاه بعد از هر بار استفاده از آن را فراموش نکنید.
• هرچند وقت یکبار سیم رابط و بدنه ی دستگاه را چک کنید تا مطمئن شوید دچار آسیب دیدگی نشده باشد.

سخن پایانی

در این مقاله ما سعی کردیم در مورد ایرادات رایج دستگاه های قهوه ساز گاستروبک با شما صحبت کنیم. در نظر داشته باشید که ممکن است دستگاه با مشکلات دیگری هم مواجه شود که بررسی تخصصی و عیب یابی آن کار افراد عادی نیست و حتما باید یک متخصص قهوه ساز را بررسی کند. شما میتوانید برای افزایش عمر قهوه ساز مانند تمام لوازم برقی دیگر نکات ایمنی را رعایت کنید تا عمر دستگاه را افزایش دهید. قرار دادن دستگاه در محیط خشک و دور از رطوبت ،تمیز کردن دستگاه بعد از هربار استفاده و.. از اقداماتی است که میتوانید به راحتی برای نگهداری قهوه ساز انجام دهید.