روش استفاده از پلوپز چندکاره ادمیلسون Edmilson | نحوه عملکرد پلوپز ادمیلسون

چنانچه فقط انتظار پخت برنج را از یک پلوپز ندارید وقت آن است که با پلوپز دیجیتالی چند کاره ادمیلسون آشنا شوید. پلوپزهای چند کاره قابلیت پخت برنج، پخت خورشت، بخارپز کردن سبزیجات، مرغ، ماهی و سرخ کردن مواد غذایی را دارند و به همین خاطر می‌ توانند شما را به یک سرآشپز حرفه‌ ای تبدیل کنند. در حقیقت خرید یک پلوپز حرفه‌ ای می‌ تواند منوی غذایی شما را متنوع‌ تر نماید.

راه‌ اندازی کردن و روش استفاده از پلوپز چند کاره ادمیلسون

برای آنکه برنج شما به بهترین شکل طبخ شود نیاز به دقت زیادی دارد. به همین خاطر پلوپز چند کاره یک دستگاه مناسب برای این کار می‌ باشد. پخت برنج داخل دستگاه پلوپز می‌ تواند باعث حفظ ویتامین‌ ها و مواد مغذی موجود در برنج شود. پلوپز چند کاره با تنظیم نمودن اتوماتیک دما و همچنین زمان پخت می‌ تواند این فرایند را آسان‌ تر کند اما قبل از آنکه روش استفاده از پلوپز چند کاره ادمیلسون را بدانید باید به مراحل راه‌ اندازی آن توجه کنید.

• پلوپز را از کارتن خود خارج کرده و در سطح صافی قرار دهید.
• دستگاه را بر روی سطح خشکی قرار دهید و از رسیدن رطوبت به زیر آن جلوگیری کنید.
• دیگ نچسب پلوپز باید با اسکاچ نرم و کمی مایع ظرفشویی شسته شود.
• پلوپز باید فاصله استاندارد با یخچال داشته باشد و بهترین فاصله بین پلوپز و یخچال ۴۰ سانتیمتر است.

• به دو شاخه و سیم پلوپز دقت کنید و از سالم بودن آن مطمئن شوید.
• دفترچه راهنمای پلوپز ادمیلسون را مطالعه نمایید.
• استفاده کردن از دیگ پلوپز معیوب و دارای خراشیدگی اشتباه است.
• پلوپز چند کاره ادمیلسون فقط جهت پخت برنج نمی‌ باشد و می‌ توان برای پخت پاستا، سوپ، فرنی و همچنین سرخ کردن مواد غذایی مختلف از آن استفاده نمود.
• یکی دیگر از مواد غذایی که می‌توان آن را داخل پلوپز دیجیتالی پخت انواع خورشت می‌ باشد.
• ممکن است در اثر گذشت زمان مواد نچسب که پوشش دیگ پلوپز می‌ باشد از بین رفته و کارایی خود را از دست دهند. به همین خاطر باید در حفظ و نگهداری از آن بسیار تلاش نمایید.

عملکرد پلوپز چندکاره

برنامه‌ هایی که یک پلوپز دارد بر اساس مدل و برند آن متفاوت می‌ باشد. پلوپز چند کاره ادمیلسون ۲۰ برنامه مختلف پخت دارد. در ادامه مطلب برخی از منوهای مشترک پلوپزهای تفال، ادمیلسون و پارس خزر را بیان می‌ کنیم.

Keep Warm: گرم نگهدارنده مواد غذایی می‌ باشد.

Quick: این دکمه جهت پخت سریع مواد غذایی کاربرد دارد.

Prodigy: از این گزینه برای پخت فرنی استفاده می‌ شود.

Cake/Bread: از این گزینه برای پخت نان استفاده می‌ شود.

Pizza: این دکمه برای پخت پیتزا می‌ باشد.

Oven: این دکمه حالت فر دارد.

Deep fry: برای سرخ کردن مواد غذایی به کار برده می‌ شود.

Fry: برای تفت دادن از این دکمه استفاده می‌ شود.

Stew: برای پخت خورشت این گزینه مورد استفاده قرار می‌ گیرد.

Grain/Been: برای پخت غلات و حبوبات این دکمه کاربرد دارد.

Reheat: برای گرم کردن مجدد مواد غذایی از این دکمه استفاده می‌ شود.

Vegetables: برای پخت سبزیجات مورد استفاده قرار می‌ گیرد.

Soup: برای پخت سوپ این دکمه فشرده می‌ شود.

Steam: برای بخار پز کردن مواد غذایی کاربرد دارد.

Crispy rice: برای درست کردن ته دیگ از این دکمه استفاده می‌ شود.

Slow Cook: این دکمه به عنوان آرام‌ پز می‌ باشد.

Yogurt: برای تهیه ماست از این گزینه استفاده می‌ شود.

Jam: برای درست کردن مربا این دکمه فشرده می‌ شود.

Pasta: برای درست کردن ماکارونی از این برنامه استفاده می‌ شود.

Auto clean: این دکمه مربوط به تمیز کردن اتوماتیک دستگاه می‌ باشد.

برای استفاده نمودن از پلوپز چند کاره می‌ توانید دو روش را امتحان کنید.

• روش اول انتخاب برنامه پخت به صورت مستقیم و فشردن دکمه مربوط به آن روی پنل دیجیتالی می‌ باشد. به عنوان مثال اگر می‌ خواهید مواد غذایی را تفت دهید دکمه fry را بفشارید و پس از آن دکمه start را انتخاب کنید.
• روش دوم به این صورت است که برنامه program و یا پخت که بر روی صفحه نمایشگر پلوپز وجود دارد را انتخاب کرده و از طریق آن یک حالت پخت و پز را انتخاب نمایید.

چگونه از پلوپز استفاده کنم؟

در قسمت قبلی با برنامه‌ ها و منوهای مختلف پلوپز چند کاره آشنا شدید. روش استفاده کردن از پلوپز برقی بسیار راحت و آسان می‌ باشد. فقط کافی است که با فشردن دکمه مربوط به برنامه پخت، غذای خوشمزه را از پلوپز تحویل بگیرید. وجود پنل دیجیتالی روی پلوپز چند کاره باعث می‌ شود که این دستگاه به یک پلوپز هوشمند با ویژگی‌ های فراوان تبدیل شود. با مطالعه کردن دفترچه راهنما و کار کردن با برنامه‌ های متنوع پلوپز می‌ توانید مهارت خود را در استفاده از این دستگاه بالا ببرید.

روش پخت برنج در پلوپز چند کاره ادمیلسون

بیشتر افراد فکر می‌ کنند که پخت برنج در پلوپز چندکاره کار دشواری است اما برخلاف تصور آنها کار کردن با این دستگاه بسیار آسان و راحت می‌ باشد. آشنایی با روش درست پخت برنج در پلوپز چند کاره می‌ تواند سرعت آشپزی شما را بالا ببرد.

• برنج را شسته و داخل دیگ پلوپز بریزید و پس از آن مقداری نمک و روغن به آن اضافه کنید.
• میزان آبی که به برنج اضافه می‌ کنید باید متناسب با آن باشد.
• دوشاخه را به برق وصل کرده و دکمه rice را بزنید.
• در مرحله آخر دکمه start را بفشارید.

برای پختن برنج در پلوپز گزینه‌ های متفاوت دیگری نیز وجود دارد که می‌ توانید آنها را انتخاب نمایید.

• پخت سریع
• پخت بدون ته دیگ
• پخت ته دیگ‌ دار
• زمانبندی آغاز به کار

عملکرد همه این موارد می تواند در کیفیت پخت نهایی تاثیر داشته باشد. یک ویژگی دیگر در پلوپز چند کاره وجود دارد به نام Daily start که این امکان را به شما می‌ دهد زمان آغاز پخت برنج را معین کنید. حتی می‌ توانید تا ۲۴ ساعت آن را به تعویق بیندازید.

روش گرم کردن دوباره غذا در پلوپز ادمیلسون

پلوپز ادمیلسون دارای قابلیت گرم کردن مجدد غذا می‌ باشد. با انتخاب دکمه reheat می‌ توانید غذای خود را مجدداً گرم کرده و آن را میل نمایید. چنانچه دکمه reheat روی پنل پلوپز شما وجود دارد آن را انتخاب کرده و پس از آن پلوپز به صورت اتوماتیک دما را تنظیم می‌ نماید و غذا را گرم خواهد کرد.

دکمه Keep Warm هم در روی پلوپز وجود دارد که عملکرد متفاوتی داشته و جهت گرم نگه داشتن مواد غذایی در پلوپز مورد استفاده قرار می‌ گیرد. یعنی اینکه پس از اتمام فرایند پخت برنج دمای پلوپز پایین نمی‌ آید و غذا همچنان گرم خواهد ماند.

روش بخار پز کردن مواد غذایی در پلوپز

چنانچه به دنبال غذای سالم می‌ باشید بخارپز کردن یکی از بهترین روش‌ ها برای داشتن یک رژیم غذایی سالم می‌ باشد. پلوپز ادمیلسون دارای قابلیت بخارپز کردن مواد غذایی است. از مزایای استفاده کردن از قابلیت بخار پز کردن مواد غذایی در پلوپز دیجیتالی ادمیلسون می‌ توانیم به موارد زیر اشاره کنیم.

• بخارپز کردن مواد غذایی بدون تماس با آب
• تنظیم درجه حرارت و تایم مناسب با هر مواد غذایی
• کنترل زمان و پخت تاخیری مواد غذایی به روش بخارپز

برای آنکه مواد غذایی را در پلوپز دیجیتالی ادمیلسون بخارپز کنید ابتدا آنها را به اندازه‌ های مناسب برش دهید و داخل سبد بگذارید. دیگ پلوپز دیجیتالی را تا نیمه از آب پر کنید و سبد را بر روی دیگ قرار داده و گزینه Steam را از روی پنل دیجیتالی انتخاب نمایید. درب پلوپز را بسته و اجازه دهید که مواد بخارپز شوند.

روش استفاده از قابلیت سرخ کردن مواد غذایی در پلوپز ادمیلسون

چنانچه اهل غذای فست فود هستید و می‌ خواهید لذت چشیدن آن را در خانه فراهم کنید می‌ توانید به پلوپز دیجیتالی ادمیلسون اعتماد کنید. در پلوپز دیجیتالی یک سبد مخصوص سرخ کردن مواد غذایی قرار داده شده است.

• ابتدا دیگ پلوپز را جایی که سبد درون آن قرار می‌ گیرد پر از روغن کنید.
• گزینه Deep fry را انتخاب کرده و بفشارید.
• معمولا پس از گذشت ۱۵ دقیقه پلوپز هشدار داغ شدن روغن را می‌ دهد.
• حالا باید مواد غذایی را داخل سبد مخصوص سرخ کردن قرار دهید و آن را درون روغن بگذارید.
• در انتها مواد را بیرون آورده و در دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

روش نگهداری و تمیز کردن پلوپز چند کاره ادمیلسون

روش صحیح نگهداری و شست و شوی پلوپز چند کاره ادمیلسون به قرار زیر است:

• پس از آنکه کار شما با پلوپز تمام شد آن را از برق جدا کنید و اجازه دهید که کاملاً خنک شود.

• دیگ پلوپز را با اسفنج نرم و مایع ظرفشویی بشویید.
• روی پلوپز یک قسمت برای خروج بخار آب در نظر گرفته شده است. آن را جدا کرده و داخل محلول قرار دهید.
• برای نظافت قسمت بیرونی پلوپز از دستمال مرطوب و نرم استفاده کنید.

سخن پایانی

یکی از لوازم ضروری در هر آشپزخانه پلوپز چند کاره می‌ باشد. در واقع شما با داشتن پلوپز چند کاره ادمیلسون می‌ توانید هم به پخت برنج و هم انواع خورشت، سوپ، فرنی، کیک، پیتزا، ماست و … بپردازید. در این مقاله از ایبک امداد چند گزینه کاربردی پلوپز چند کاره ادمیلسون را بیان کردیم و شما را با روش صحیح استفاده از آنها آشنا نمودیم. رعایت نکاتی که در این مقاله به آنها اشاره شد می‌ تواند عمر پلوپز شما را افزایش دهد.