چنانچه از آن دسته افرادی هستید که به هنگام روشن کردن زغال برای قلیان و یا منقل کباب با مشکل مواجه می شوید و یا آنکه نمی خواهید اجاق گاز شما کثیف شود، بهترین گزینه برای شما استفاده کردن از زغال سرخ کن برقی می باشد. زغال سرخ کن برقی چند کاره می تواند در مدت زمان مطلوبی همه زغال های شما را سرخ و آماده کند و به آسانی و راحتی می توانید از این دستگاه استفاده کنید.
انواع زغال سرخ کن
برای آنکه زغال ها را جهت قلیان و یا منقل کباب آماده کنید ابزارهای مختلفی می تواند کارآمد باشد. برای این کار می توانید به روش سنتی اقدام کنید و مقداری زغال را بر روی اجاق گاز و یا پیک نیک گذاشته و آنها را آماده نمایید. همچنین می توانید از زغال سرخ کن دستی استفاده کنید و آنقدر آن را بچرخانید تا زغال ها گداخته شوند و آماده گردند. با این حال روش های سنتی و قدیمی دارای معایبی مثل کثیف شدن محیط و همچنین احتمال آتش‌سوزی دارند ولی امروزه دستگاه های برقی زغال سرخ کن به بازار وارد شده که بدون هیچ دردسر، کثیف کاری و خطر در کوتاه ترین زمان ممکن با جریان برق می تواند زغال ها را گداخته کرده و برای استفاده آماده نماید.
زغال سرخ کن برقی چیست؟
به کمک یک زغال سرخ کن می توانید زغال ها را برای قلیان و یا برای منقل کباب آماده کنید. استفاده کردن از زغال سرخ کن آنقدر آسان است که با خودتان می‌گویید ای کاش زودتر این دستگاه را خریداری کرده بودید. 
دستگاه برقی نیاز به هیچ فندک و کبریتی ندارد و به سادگی با متصل شدن به پریز برق می تواند زغال ها را گداخته کند. در واقع آماده شدن زغال ها بیشتر از ۵ دقیقه طول نخواهد کشید.
روش کارکرد زغال سرخ کن
زغال سرخ کن برقی یک محصول جدید و بسیار پر کاربرد می باشد که در کوتاه ترین زمان ممکن یعنی ۵ دقیقه می تواند زغال ها را گداخته کرده و آماده نماید. زغال سرخ کن به برق شهری متصل می شود و برای روشن شدن به کبریت یا فندک نیازی ندارد. روش عملکرد این دستگاه به این صورت است که با یک المنت خیلی قوی که داخل آن تعبیه شده است دستگاه داغ شده و زغال هایی که داخل آن قرار می گیرند در مدت کوتاهی گداخته شده و آتش می گیرند.
روش استفاده کردن از زغال سرخ کن برقی
استفاده کردن از زغال سرخ کن برقی خیلی سریع، راحت و آسان است و به راحتی می توانید آن را در منزل، مغازه، سفره خانه، محل کار و یا حتی در فضای باز بدون کوچک ترین کثیف کاری و در کمتر از ۵ دقیقه آماده نمایید. از زغال ها می توانیم برای درست کردن کباب و یا قلیان کشیدن استفاده کنید. روش استفاده از این دستگاه به این صورت است که فقط باید آن را به پریز برق متصل کرده و پس از آن تکه های زغال را داخل صفحه چدنی آن قرار دهید و در آخر دکمه دستگاه را روشن نمایید. این دستگاه با المنتی که داخل آن قرار دارد در مدت زمان ۵ دقیقه می تواند زغال ها را داغ کرده و به شما تحویل دهد.
کاربردهای دیگر دستگاه زغال سرخ کن
از زغال سرخ کن می توانید علاوه بر گداخته کردن زغال در کوتاه ترین زمان استفاده های دیگری هم داشته باشید که در ادامه چند مورد از آنها را عنوان می کنیم.
- از زغال سرخ کن می توانید برای دود کردن اسپند استفاده کنید.
- جهت دم کردن چای، دمنوش، قهوه و دیگر نوشیدنی های داغ می توانید از این دستگاه استفاده نمایید.
- بدون آنکه به کبریت نیاز داشته باشید می توانید زغال ها را آماده کرده و برای کباب یا قلیان استفاده کنید.
- این دستگاه بسیار کارآمد و مناسب بوده و برای مکان های رفاهی مانند هتل ها و مهمانسراها هم می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
- حتی از این دستگاه برای تهیه نمودن و گرم کردن غذا هم می توان استفاده کرد.
استفاده از دستگاه زغال سرخ کن در منزل
استفاده کردن از دستگاه زغال سرخ کن در منزل می تواند بسیار برای شما کاربردی باشد. چنانچه قصد دارید در حیاط یا تراس خانه خود منقل کباب را روشن کنید استفاده کردن از یک دستگاه زغال سرخ کن می تواند برای شما آسان و کاربردی باشد. 
همچنین اگر دوست دارید که در تراس و یا در خانه خود قلیان بکشید برخلاف روش های سنتی که با زغال گردان و یا روشن کردن زغال انجام می شد می توانید به راحتی زغال ها را داخل دستگاه سرخ کن قرار دهید و آنها را آماده نمایید.
استفاده از دستگاه زغال سرخ کن در قهوه خانه
یکی دیگر از روش های کاربردی و بسیار خوب دستگاه زغال سرخ کن استفاده کردن از آن در قهوه خانه ها می باشد. به علت آنکه در قهوه خانه تعداد زیادی قلیان هر روز سرو می شود بنابراین داشتن یک دستگاه زغال سرخ کن و روشن کردن آن بسیار کاربردی می باشد. در واقع می توانیم بگوییم استفاده کردن از زغال سرخ کن بهترین انتخاب برای کافه ها و قهوه خانه هایی می باشد که روزانه در آنجا قلیان سرو می شود.
استفاده کردن از دستگاه زغال سرخ کن برقی در جگرکی ها
معمولا بیشتر جگرکی ها برای درست کردن کباب از منقل زغالی استفاده می نمایند. به کار بردن یک زغال سرخ کن برقی می تواند برای روشن کردن منقل بسیار کار آمد بوده و کار شما را آسان کند به صورتی که برای آماده کردن آتش و روشن کردن آن انرژی کمتری به مراتب استفاده می شود.
استفاده از زغال سرخ کن برقی در رستوران
یکی از موارد پر کاربرد برای زغال سرخ کن برقی استفاده از آنها در رستوران ها، مخصوصاً رستوران های ایرانی می باشد که در آنها انواع و اقسام کباب ها سرو می شود. با توجه به آنکه در رستوران ها از تعداد زیادی منقل استفاده می شود و میزان استفاده در روز بسیار بالاست به کار بردن یک زغال برقی می تواند سرعت کار رستوران را بسیار بالا برده و کیفیت خدمات آنها را بهبود ببخشد. در بسیاری از رستوران های سنتی هم برای مشتریان قلیان سرو می شود. در این موارد هم یک دستگاه زغال سرخ کن برقی می تواند گزینه کاربردی و بسیار مفید باشد. یکی دیگر از کاربردهای این دستگاه رستوران های فست فود می باشد که در آنها برگر زغالی سرو می شود.
پاسخ به سوالات پر تکرار
- دستگاه زغال سرخ کن برقی چگونه کار می کند؟
یک دستگاه زغال سرخ کن به شما کمک می کند تا بتوانید در مدت زمان کمتر از ۵ دقیقه مقدار زیادی زغال را فقط با استفاده کردن از برق شهری گداخته و سرخ کنید. نحوه عملکرد این دستگاه به این صورت است که دارای یک المنت بسیار قوی می باشد که داخل آن تعبیه گردیده و با قرار دادن مقداری زغال بر روی آن در مدت زمان کوتاهی تکه های زغال آتش می گیرند و سرخ می شوند.
- دستگاه زغال سرخ کن چه کاربردهایی دارد؟
از زغال سرخ کن برقی می توان برای آماده کردن زغال قلیان در زمان بسیار کوتاهی استفاده کرد. علاوه بر آن برای اسپند دود کردن، آماده کردن نوشیدنی های داغ، مانند چای، قهوه، دمنوش، گداخته کردن زغال برای منقل کباب و همچنین برای گرم کردن غذا می توان مورد استفاده قرار داد.
ویژگی ها و قابلیت های زغال سرخ کن
سرخ کن ها دارای ویژگی ها و قابلیت های مختلفی می باشند که از آن جمله می توانیم چند مورد زیر را نام ببریم.
- دارای صفحه پخت و پز که به شکل مارپیچ می باشد.
- جنس صفحه فولاد ضد زنگ است.
- دسته آن در برابر حرارت مقاومت دارد.
- دارای چراغ نشانگر می باشد.
- پایه های آن ضد لغزش است.
- دارای روکش نچسب است.
معرفی چند برند تولید کننده زغال سرخ کن برقی
- زغال سرخ کن برقی برند حامد: این زغال سرخ کن برقی توان ۷۵۰ وات دارد، چند منظوره است، دارای صفحه چدنی می باشد و صفحه آن ضخامت مناسب جهت تهیه زغال برای کباب و قلیان را دارد.
- زغال سرخ کن برقی مدل hot plate: دارای توان مصرفی ۶۰۰ وات می باشد، پایه چسبان دارد، دارای توری فلزی می باشد، دارای قطع کن اتوماتیک است، بدنه تمام فلزی دارد.
- زغال سرخ کن برقی الحبیب مدل minutes: ابعاد آن ۱۱ در ۱۱ در ۱۶ سانتیمتر می باشد، وزن این دستگاه حدوداً ۲۰۰ گرم است، جنس بدنه آن فلزی بوده و با برق ۲۲۰ ولت شهری کار می کند.
سخن پایانی
همانطور که در این مقاله به آن اشاره کردیم زغال سرخ کن برقی محصولی پر استفاده و پر کاربرد می باشد که دارای مصارف مختلفی است و یکی از وسیله های کاربردی می تواند برای آشپزخانه به شمار آید. زغال سرخ کن برقی فضای کمی در آشپزخانه شما اشغال می کند و محصولی جمع و جور می باشد و برای قرار دادن آن در محیط آشپزخانه با مشکلی مواجه نخواهید شد. با تهیه یک محصول چند منظوره علاوه بر آنکه می توانید دستگاهی برای گداخته کردن زغال جهت تهیه کباب و همچنین آماده کردن قلیان داشته باشید؛ همچنین برای تهیه دمنوش، چای، قهوه و اسپند دود کردن و گرم کردن غذا می توانید آن را مورد استفاده قرار دهید.
زغال سرخ کن برقی چیست؟
امتیاز سردبیر
مجموع امتیاز
زغال سرخ کن برقی چیست؟ کاربرد زغال سرخ کن برقی
