تعمیرات گام به گام چرخ گوشت تکنو Tacno

اگر شما جزو افرادی هستید که ترجیح می دهید به جای خریدن گوشت چرخ کرده خودتان در منزل گوشت را چرخ کنید حتماً باید با روش استفاده صحیح از چرخ گوشت و همچنین مشکلات متداول آن آشنا باشید تا بتوانید در صورت نیاز آن را عیب یابی کنید. در این مقاله از ایبک امداد می‌خواهیم مشکلات احتمالی چرخ گوشت تکنو را برای شما بیان کرده و دلایل بروز این مشکلات را هم برایتان توضیح دهیم تا پایان مقاله با ما همراه باشید.

راهنمای عیب یابی و تعمیر چرخ گوشت تکنو

اگر شما در منزل از چرخ گوشت تکنو استفاده می‌کنید در صورت بروز مشکل در چرخ گوشت خود ابتدا باید بتوانید آن را عیب یابی کنید عیب یابی کردن دستگاه می تواند به تعمیر آن کمک بسزایی بکند مهمترین نکته‌ای که برای استفاده از چرخ گوشت تکنو باید به آن توجه کنید مراقبت و نگهداری از چرخ گوشت است تا از خراب شدن آن جلوگیری کرده و به افزایش طول عمر آن کمک کنید در ادامه می خواهیم برای شما مشکلات رایجی را که امکان دارد برای چرخ گوشت تکنو به وجود بیاید و روش های برطرف کردن آنها را توضیح دهیم.

چرا چرخ گوشت کار نمی کند؟

یکی از مهمترین و رایج ترین مشکلاتی که امکان دارد برای استفاده کنندگان از چرخ گوشت به وجود بیاید این است که چرخ گوش آنها کار نکند دلایل زیادی می تواند باعث بروز این مشکل شود این دلایل عبارتند از:

•  اورلود چرخ گوشت خراب شده است: یکی از دلایلی که می تواند باعث شود چرخ گوشت تکنو شما روشن نشود این است که اورلود آن خراب شده باشد. برای تست کردن اورلود می توانید از اهم متر استفاده کنید اگر اورلود خراب شده بود آن را عوض کنید.
• موتور چرخ گوشت خراب شده است: موتور چرخ گوشت از قسمت های مختلفی مانند آرمیچر، هسته و زغال و غیره تشکیل شده که اگر هر کدام از این قطعات خراب شود باعث خاموش شدن چرخ گوشت خواهد شد. در صورت روشن نشدن چرخ گوشت این قطعات را بررسی کنید.
• برق به چرخ گوشت نمی رسد: اگر چرخ گوشت شما روشن نشد در مرحله اول باید پریز برقی که دستگاه را به آن وصل کردید چک کنید و از سلامت آن اطمینان پیدا کنید اگر پریز سالم بود از قطع نبودن برق و یا اتصال کابل به پریز برق مطمئن شوید.

دلایل صدای زیاد چرخ گوشت تکنو چیست؟

به طور معمول چرخ گوشت صدای زیادی دارد ولی اگر متوجه شدید که صدای چرخ گوشت غیر عادی می باشد باید موارد زیر را بررسی کنید:

• صدای زیاد چرخ گوشت می‌تواند به دلیل خراب شدن موتور چرخ گوشت باشد اگر با این مشکل روبرو شدید حتماً باید به نمایندگی های تعمیرات چرخ گوشت تکنو مراجعه کنید.
• گاهی امکان دارد بلبرینگ های دستگاه خراب شود و این مشکل باعث بروز صدای زیادی در چرخ گوشت تکنو خواهد شد.
• اگر شما گوشتی را که در چرخ گوشت انداخته اید دارای استخوان باشد ممکن است استخوان با تیغه چرخ گوشت برخورد کند و صدای زیادی تولید شود برای اینکه مشکل را برطرف کنید بهتر است استخوان گوشت جدا کنید.
• خراب شدن یاتاقان ها می تواند یکی دیگر از دلایل سر و صدای چرخ گوشت باشد برای اینکه مشکل برطرف شود باید یاتاقان را در چرخ گوشت پیدا کرده و آن را عوض کنید.
• اگر پروانه خنک کننده موتور با مشکل برخورد کرده باشد و شل شده باشد باید آن را در جای خود محکم کنید تا سر و صدای چرخ گوشت از بین برود.
• فاسد شدن و یا خالی شدن گریس می تواند باعث سر و صدا در چرخ گوشت شود در این صورت باید جعبه دنده دستگاه را باز کرده و گریس داخل آن را بررسی کنید اگر گریس خالی شده بود داخل آن را گریس نسوز بریزید.

چرا گوشت از چرخ گوشت بیرون نمی آید؟

یکی دیگر از مشکلات رایج در چرخ گوشت ها بیرون نیامدن گوشت از چرخ گوشت می باشد که می تواند به دلایل زیر باشد:

• گرفتگی منافذ خروجی چرخ گوش می تواند باعث بروز این مشکل شود می توانید در هنگام شستن این قطعه، با یک جسم نازک و تیز منافذ آن را باز کنید.
• مهمترین دلیل بروز این مشکل این است که تیغه چرخ گوشت کند شده باشد در این صورت باید تیغه چرخ گوشت را تیز کنید بهتر است تیز کردن تیغه چرخ گوشت را به افراد متخصص بسپارید.
• اگر گوشت شما استخوان داشته باشد باعث می شود که حرکت آن هنگام خروج کند شده و با مشکل بیرون بیاید برای برطرف کردن مشکل باید از گوشت خالص برای چرخ کردن استفاده کنید.

چرا چرخ گوشت تکنو جرقه می زند؟

یکی دیگر از مشکلاتی که امکان دارد برای چرخ گوشت تکنو به وجود بیاید و بسیاری از کاربران از آن گله‌مندند جرقه زدن چرخ گوشت می باشد اگر شما هم با این مشکل روبرو شدید باید موارد زیر را بررسی کنید:

• اگر در چرخ گوشت رطوبت وارد شود می تواند باعث ایجاد جرقه در آن شود برای اینکه از این مشکل جلوگیری کنید باید مواد آبدار و خیس را داخل چرخ گوشت نریزید.
• خراب شدن سیم پیچی چرخ گوشت می تواند باعث جرقه زدن دستگاه شود در این صورت باید به تعمیرکار مراجعه کنید.
• اگر دلیل جرقه در چرخ گوشت شما اصطکاک بود باید دستگاه چرخ گوشت خود را در روی یک سطح عایق بگذارید.

 چرا حلزونی چرخ گوشت نمی چرخد؟

اگر موتور چرخ گوشت شما روشن شد ولی حلزونی آن نمی چرخید دلایل زیر می تواند باعث بروز این مشکل شده باشد:

• قسمت انتهایی آرمیچر هرز شده است.
• چرخ دنده خراب شده باشد.
• انتهای مارپیچ دستگاه چرخ گوشت ساییده شده باشد.

برای اینکه مشکل نچرخیدن حلزونی را برطرف کنید باید به روش زیر عمل کنید:

• آرمیچر را در چرخ گوشت پیدا کرده و از دستگاه بیرون بیاورید بعد از این که آرمیچر را خارج کردید آن را چک کرده و اگر هرز شده بود آن را تعمیر و یا تعویض عوض کنید.
• چرخ دنده ها داخل جعبه دنده چرخ گوشت می باشد اگر حلزونی چرخ گوشت نمی چرخد امکان دارد جعبه‌دنده خراب شده باشد برای برطرف کردن مشکل آن را باز کنید و قسمتی را که خراب شده است عوض کنید.
• اگر موارد بالا را انجام دادید ولی مشکل نچرخیدن حلزونی برطرف نشد، باید مارپیچ چرخ گوشت را بررسی کنید امکان دارد دچار ساییدگی شده باشد در قسمت انتهای مارپیچ برآمدگی قرار دارد که این برآمدگی با چرخیدن باعث چرخش حلزونی می شود.

دلایل خارج شدن گریس از داخل جعبه دنده چرخ گوشت تکنو چیست؟

اگر متوجه شدید که از داخل جعبه دنده دستگاه چرخ گوشت تکنو شما گریس بیرون می آید برای اینکه مشکل را برطرف کنید باید موارد زیر را بررسی کنید:

• بروز این مشکل به مدل چرخ گوشت شما بستگی دارد.
• اگر چرخ گوشت شما از مدلهایی می باشد که دربین درپوش جعبه دنده، واشر نمدی قرار داده شده است این مشکل می‌تواند به دلیل خرد شدن و یا ساییدگی واشر اتفاق بیفتد.
• ولی اگر در چرخ گوشت شما واشر قرار ندارد شل شدن پیچ های جعبه دنده می‌تواند باعث بیرون آمدن گریس شود.
• برای اینکه مشکل را برطرف کنید باید ابتدا جعبه دنده را باز کرده و پیچ هایی که درون آن قرار دارد را سفت کنید.

چرا گوشت به تیغه چرخ گوشت پیچیده و از چرخ گوشت خارج نمی شود؟

اگر هنگام استفاده از چرخ گوشت متوجه شدید که گوشت ها به دور تیغه می پیچد و از چرخ گوشت بیرون نمی آید موارد زیر می تواند دلیل بروز این مشکل باشد:

•  تیغه های چرخ گوشت تکنو کند شده است.
• اگر بین تیغه های دستگاه و شبکه هایی که گوشت بیرون می آید فاصله ایجاد شود باعث بروز این مشکل خواهد شد.
• زیاد بودن مقدار چربی گوشت می‌تواند باعث شود گوشت دور تیغه چرخ گوشت بپیچد.

برای برطرف کردن مشکل می توانید به روش زیر عمل کنید:

• چربی گوشت را کم کرده تا گوشت به راحتی چرخ شود.
• تیغه های چرخ گوشت را چک کنید اگر کند شده بود باید آنها را تیز کنید.
• دقت داشته باشید تیز کردن تیغه چرخ گوشت نیاز به تخصص دارد و اگر خودتان قادر به این کار نیستید حتماً به متخصص مراجعه کنید زیرا امکان دارد تیغه خراب شده و یا بشکند.

روش نگهداری صحیح از چرخ گوشت تکنو

اگر می خواهید به افزایش طول عمر چرخ گوشت تکنو خود کمک کرده باشید باید از آن درست و اصولی استفاده کنید استفاده نادرست و غلط از چرخ گوشت می‌تواند به آن آسیب رسانده و عمر آن را کم کند برای این منظور به موارد زیر توجه کنید:

• هیچ گاه مقدار زیاد گوشت را یکجا درون چرخ گوشت نریزید زیرا به موتور دستگاه فشار وارد می کند.
• برای چرخ کردن مقدار زیاد گوشت سعی کنید در چند نوبت این کار را انجام دهید تا موتور چرخ گوشت آسیب نبیند.
• برای اینکه گوشت بهتر چرخ شود آن را داخل یخچال بگذارید و یا داخل فریزر گذاشته تا کمی یخ بزند سپس چرخ کنید.
• بعد از اینکه از دستگاه خود استفاده کردید حتماً قطعات دستگاه چرخ گوشت را داخل آب گرم خیس کنید و سپس با مایع ظرفشویی شستشو دهید.
• بعد از شستن حتماً قطعات دستگاه را کاملاً خشک کنید.
• گوشتی را که داخل دستگاه می ریزید باید استخوان نداشته و چربی آن کم باشد تا به راحتی بتوانید آن را چرخ کنید.
• نظافت و تمیز کردن بخش بیرونی و داخلی چرخ گوشت از اهمیت زیادی برخوردار است همیشه دستگاه چرخ گوشت تکنو خود را تمیز نگه دارید.

نتیجه گیری

در این مقاله از ایبک امداد برای شما مشکلات رایجی را که امکان دارد برای چرخ گوشت تکنو به وجود بیاید به طور کامل بیان کردیم اگر می‌خواهید به افزایش طول عمر چرخ گوشت خود کمک کنید حتماً به نکات ایمنی و روش نگهداری صحیح از چرخ گوشت توجه کنید.

اگر در این زمینه سوالی داشتید می توانید در بخش دیدگاه ها مطرح کنید تا متخصصین ایبک امداد پاسخگوی شما باشند.