راهنمای خرید اسپرسو ساز | نکاتی مهم برای خرید اسپرسو ساز

برای اینکه بتوانید یک اسپرسو خوش طعم و یا قهوه دلچسب درست کنید، نیاز است که یک اسپرسو ساز یا قهوه ساز مناسب بخرید ولی امروزه برندها و مارک‌های زیادی از قهوه ساز در بازار وجود دارد که لازم است برای انتخاب بهتر، با انواع آن آشنایی داشته باشید. به همین دلیل قصد داریم در این مقاله از آی بک نکات مهمی را در ارتباط با خرید اسپرسو ساز ارائه دهیم تا شما بتوانید با مطالعه این مقاله در کوتاه‌ترین زمان، مرغوب‌ترین، با کیفیت‌ترین و مناسب‌ترین اسپرسو ساز را برای خود انتخاب و سپس خریداری کنید.

قبل از اینکه شما را با بهترین قهوه ساز آشنا کنیم، باید بدانید که روش درست کردن قهوه در همه دستگاه‌ها مانند هم می‌باشد، یعنی برای اینکه شما قهوه‌ای آماده کنید باید ابتدا به وسیله آسیاب قهوه را خرد کرده و آن را به صورت پودر در بیاورید.

دلیل این کار هم این است که به علت فشار بخار و همچنین عبور از این ذرات ریز قهوه، نوشیدنی شما طعم بهتری پیدا می‌کند، ولی فقط این کار نمی‌تواند باعث درست شدن یک قهوه خوشمزه شود، دستگاه‌های اسپرسو ساز تجهیزاتی دارند که هر کدام روش دم کردن متفاوتی را ارائه می‌دهند و به این علت قهوه‌ها در دستگاه‌های مختلف با هم فرق می‌کند. یعنی فشار بخار، مدت زمان لازم برای دم آوری و دمای آب جوش می‌تواند مهم‌ترین عواملی باشد که در طعم قهوه تأثیرگذار است و این در قهوه سازها یکسان نبوده و کاملاً با هم فرق می‌کند.

نکات مهمی که قبل از خریدن اسپرسو ساز باید به آن توجه کرد

استفاده از اسپرسو ساز یا قهوه‌ساز در سال‌های اخیر در بین مردم کشورهای مختلف بسیار رایج شده است. یکی از دلایل آن هم ارزش غذایی بالا و مفید این دانه خوراکی می‌باشد که می‌تواند برای بدن انسان خواص زیادی داشته باشد، به همین دلیل در کشور ایران هم مصرف قهوه از قبل بیشتر شده است.

در ادامه، می‌خواهیم نکات مهمی را در رابطه با خرید قهوه ساز مناسب ارائه دهیم تا بتوانید با مطالعه این مقاله، دستگاه مناسبی با توجه به بودجه و نیاز خود خریداری کنید و از خوردن نوشیدنی‌های کافئین داری که خودتان درست کرده‌اید، نهایت لذت را ببرید.

در هنگام خرید اسپرسو ساز توجه به نکات زیر لازم است:

 اسپرسو ساز را بر حسب سلیقه انتخاب کنید.

مهمترین نکته‌ای که در هنگام خریدن اسپرسو ساز باید توجه داشته باشید، سلیقه خودتان است. بعضی از اشخاص دوست دارند قهوه سازی خریداری کنند که همه کارهای درست شدن قهوه را خودشان انجام دهند، یعنی از صفر تا صد آماده کردن قهوه به شکل دستی انجام شود. مسلماً این کار ظرافت زیادی می‌خواهد و از شما وقت بیشتری می‌گیرد این قهوه ساز می‌تواند برای خانم‌های خانه‌دار گزینه مناسبی باشد.

ولی در صورتی که می‌خواهید در زمان کمتر قهوه را درست کنید، می‌توانید اسپرسو ساز برقی از نوع قطره‌ای خریداری کنید. برای درست کردن قهوه در این اسپرسو ساز، فقط لازم است که شما آب و پودر قهوه را در داخل دستگاه بریزید و نیاز به انجام کار دیگری هم نیست. اگر شما در طول روز زیاد قهوه می خورید بهتر است قهوه ساز نوع برنامه پذیر را انتخاب کنید.

 به تعداد خروجی قهوه توجه کنید.

نکته دیگری که در هنگام خرید اسپرسو ساز باید به آن توجه کنید، تعداد خروجی و ظرفیت قهوه است. مثلاً اگر اعضای خانواده شما کم تعداد هستند، نیازی نیست که اسپرسو ساز بزرگی خریداری کنید. باید ابتدا به نیاز خود توجه کرده و سپس قهوه سازی با ظرفیت مناسب بخرید، زیرا خروجی آماده کردن قهوه در تمام دستگاه‌ها یکسان نیست و از یک فنجان تا حتی یک قوری قهوه، در دستگاه آماده می شود.

توجه به اندازه دستگاه

قبل از اینکه دستگاه اسپرسو ساز را خریداری کنید، باید ابتدا مکان مناسبی برای قرارگیری آن معین کنید. مکان مورد نظر شما مشخص می‌کند که چه مقدار فضایی در اختیار دارید. مثلاً اینکه قهوه ساز را در روی کابینت می‌خواهید قرار دهید و یا در روی میز آشپزخانه؟ بعد از در نظر گرفتن مکان مناسب و با توجه به آن، اندازه دستگاه را انتخاب کنید.

قابلیت برنامه‌ریزی دستگاه اسپرسو ساز

اسپرسو سازهایی که امروزه در بازار موجودند در دو نوع دستی و همچنین غیر دستی وجود دارند که شما با توجه به نیازتان می‌توانید نوع مناسب آن را خریداری کنید. اگر جزو اشخاصی هستید که علاقه زیادی به نوشیدن قهوه دارید و یا خانواده پرجمعیتی دارید، می‌توانید از نوع برنامه پذیر این دستگاه را انتخاب کنید. این دستگاه به وسیله پنل لمسی و یا حتی استفاده از وای فای روشن و خاموش شده و آماده دم کردن قهوه می‌شود. البته باید بدانید که این اسپرسو ساز قیمت بالایی داشته و برای خرید آن، باید هزینه زیادی پرداخت کنید.

 انواع فیلتر اسپرسو ساز

فیلترهایی که در دستگاه اسپرسو ساز به کار می‌روند با هم فرق می‌کنند که شما باید به آن هم در هنگام خرید توجه کنید. فیلترهای داخل این دستگاه یا یکبار مصرف می باشد و یا اینکه از نوع ثایت هستند. نوع ثابت این دستگاه برای اشخاصی که نمی‌خواهند هزینه زیادی پرداخت کنند انتخاب مناسبی است البته باید بعد از استفاده، فیلتر را شسته و تمیز کنید ولی نوع تعویضی این فیلتر از جهت بهداشتی مناسب‌تر است، هرچند که باید برای تعویض فیلتر هزینه بیشتری پرداخت کنید.

پیچ تنظیم بخار دستگاه را چک کنید.

هنگام خریدن اسپرسو ساز به پیچ تنظیم بخار حتماً توجه کنید زیرا شما به کمک این پیچ، مقدار بخار خروجی را می‌توانید تنظیم کنید:

• توجه داشته باشید که اسپرسو ساز شما حتماً دارای فیلتر تصفیه آب باشد.
• فیلتر باعث می‌شود بدلیل رسوبات و املاح، به لوله‌های دستگاه آسیب وارد نشود.

به جز مواردی که بیان شد، موارد دیگری هم در هنگام خریدن اسپرسو ساز باید مورد نظرتان باشد:

• مقدار هزینه‌ای که جهت خرید اسپرسو ساز در نظر گرفته‌اید.
• نوع نوشیدنی که در نظر دارید با این دستگاه آماده کنید.
• مکانی که می‌خواهید دستگاه را قرار دهید.
• تعداد دفعاتی که در طول روز از دستگاه قهوه ساز استفاده می‌کنید.

نکاتی که برایتان توضیح دادیم، برای همه اسپرسو سازهای برقی و غیر برقی صدق می‌کند ولی در ادامه می‌خواهیم شما را با اسپرسو ساز برقی غیر اتوماتیک آشنا کنیم. مسلماً دستگاه‌های برقی دارای طرفداران بیشتری هستند به همین دلیل نکات مهمی را برای خرید این اسپرسو سازها برایتان بازگو خواهیم کرد:

قدرت الکتریکی دستگاه و بخار

قدرت الکتریکی که در دستگاه به کار گرفته شده باشد، مسلماً باعث بهبود کیفیت قهوه تولیدی می‌شود زیرا می‌تواند دمای آب را خوب بالا برده و برای تهیه قهوه، گرمای مناسبی به شما بدهد. ولی جزء دوم دستگاه هم به فشار بخار آب مربوط می‌شود که می‌تواند در طعم و مزه قهوه تأثیر زیادی داشته باشد و جهت تهیه کف شیر و کاپوچینو تأثیرگذار است.

نکته مهم: در هنگامی که می‌خواهید اسپرسو ساز بخرید توجه به قدرت بالا با توجه به استفاده خانگی و یا استفاده در کافه‌ها، می‌تواند در انتخاب شما تأثیر گذار باشد.

نوع پرتا فیلتر دستگاه

کیفیت اسپرسو سازها با نوع پورتا فیلتر دستگاه مشخص می‌شود. پورتا فیلتر از بدنه استیل و دسته پلاستیکی درست شده و مقدار وزن آن هم در استقامت دستگاه می‌تواند تأثیر زیادی داشته باشد. سبد پورتافیلتر دو نوع بوده که یکی به شکل فشرده است و پودر را در داخل ظرف فشار می‌دهد و دیگری هم غیر فشرده است.

پورتا فیلترها با سبد فشرده، برای اسپرسو سازهای خانگی مناسب می‌باشند و معمولاً از برندهای مختلفی طراحی شده‌اند که برای ظرف در نظر گرفته می‌شود و علت آن هم معلوم است. درست کردن قهوه برای همه حالت‌های آن می‌باشد یعنی ظرف باید به شکلی باشد که بتوان داخل آن پد، پودر و یا کپسول قهوه را قرار داد.

جنس و طراحی بدنه اسپرسو ساز

نکته مهمی که در هنگام خرید اسپرسو ساز باید به آن توجه کنید جنس و طراحی بدنه دستگاه است. مسلماً طراحی زیبا می‌تواند به دکوراسیون آشپزخانه شما زیبایی خاصی بخشیده و جنس بدنه آن هم مستقیماً با طول عمر دستگاه ارتباط دارد. معمولاً بدنه اسپرسو ساز از استیل ضد زنگ است که می‌تواند انتخاب مناسبی برای شما باشد.

اسپرسو سازهای چند کاره

معمولاً برندهای مختلف جهت جذب مخاطب، اسپرسو سازهای چند کاره درست می‌کنند. یعنی شما می‌توانید با این دستگاه نه تنها قهوه بلکه کاپوچینو و یا قهوه‌ای فرانسوی هم درست کنید. عملکرد چندگانه دستگاه محبوبیت آن را بیشتر می‌کند.

پرفروش‌ترین و بهترین برندهای اسپرسو ساز

در ابتدا به طور کامل برایتان توضیح دادیم که چگونه می‌توانید اسپرسو ساز مناسبی انتخاب و خریداری کنید. در ادامه لیست کاملی از پرفروش‌ترین و بهترین مدل‌های اسپرسو ساز را به ترتیب برایتان بیان کرده‌ایم تا بتوانید بهترین گزینه را برای خرید انتخاب کنید:

• اسپرسو سازهای دلونگی
• اسپرسو سازهای بوش
• اسپرسو سازهای سیج
• اسپرسو سازهای فیلیپس
• اسپرسو سازهای سنکور
• اسپرسوساز مباشی
• اسپرسو سازهای گاستشروبک
• اسپرسوسازهای نوا
• اسپرسو سازهای ناسا الکتریک
• و….

سخن پایانی

در این مقاله از آی بک امداد سعی کردیم تا نکات مهمی جهت راهنمایی برای خرید اسپرسو ساز مناسب، برایتان بیان کنیم تا در هنگام خرید انتخاب مناسبی داشته باشید.