زودپز برقی چی بخریم | راهنمای خرید زودپز برقی

زودپز برقی چی بخریم؟ به نظر شما بهترین مدل و برند زودپز برقی کدام است؟ اگر می‌خواهید زودپز برقی را به لوازم آشپزخانه خود اضافه کنید ولی با مدل‌ها و برند آن آشنایی ندارید، بهتر است راهنمای خرید این وسیله برقی را مطالعه کنید. در این مقاله از ایبک امداد شما را با معایب و مزایای زودپز برقی آشنا کرده و مشخصات زودپز برقی مناسب را برایتان توضیح می‌دهیم.

زودپز برقی چیست؟

زودپز برقی یک دستگاه در بسته‌بندی های استیل ضد زنگ می‌باشد که با فشار بالا و در زمان کم، غذای شما را طبخ می‌کند. این دستگاه باعث حفظ خواص غذا شده و به غذای شما طعم بهتری می‌دهد. روی درب زودپز برقی یک و گاهی چند شیر اطمینان قرار داده شده و زمانی که ظرف قادر به تحمل فشار نباشد، برای جلوگیری کردن از انفجار، شیر روی درب آزاد می‌شود و بخار از داخل ظرف بیرون می‌آید. بین درب و ظرف یک واشر یا لاستیک وجود دارد که از بیرون آمدن هوا جلوگیری می‌کند. این ظرف با برق کار کرده و جزو لوازم برقی آشپزخانه محسوب می‌شود.

راهنمای خرید مناسب ترین زودپز برقی

اگر تصمیم به خرید زودپز برقی گرفته‌اید، باید بگوییم که خریدن این وسیله برقی می‌تواند عادات آشپزی را در شما تا حد زیادی تغییر بدهد زیرا به وسیله آن آشپزی برای شما راحت تر و سریع تر خواهد شد و دیگر نگران از دست رفتن ویتامین های غذا هم نخواهید بود.

زودپز برقی جزو لوازمی است که به خانم های شاغل و خانم های خانه دار کمک می‌کند که در کوتاه ترین زمان، غذاهای خوشمزه ای را برای اعضای خانواده آماده کنند. استفاده از این وسیله مزایای زیادی دارد که مهمترین آنها طبخ راحت و سریع، از دست ندادن مواد مغذی و ویتامین ها و طعم لذت بخش غذا می‌باشد. به همین دلیل افرادی که برای سلامتی خود ارزش زیادی قائلند به فکر خریدن این وسیله می‌افتند، البته زودپز برقی دارای ویژگی های خاصی هم می‌باشد که معمولاً زودپز معمولی این ویژگی ها را ندارد.

زودپز برقی چه مزایایی دارد؟

قبل از خرید زودپز برقی و آشنایی با برند مناسب، بهتر است با مزایای آن هم آشنا شوید. مهم ترین مزایای زودپز برقی عبارت است از:

• صرفه جویی در زمان برای پخت و پز
• حفظ شدن مواد مغذی در غذا
• صرفه جویی کردن در انرژی
• تمیز ماندن آشپزخانه

۱- صرفه‌جویی کردن در زمان برای پخت و پز

اگر شما از زودپز برقی استفاده کنید، حدود یک سوم در زمان صرفه جویی کرده‌اید مثلاً اگر غذای شما در ۳ ساعت پخته می‌شود، به وسیله زودپز برقی، در کمتر از یک ساعت می‌توانید آن را آماده کنید.

۲- حفظ شدن مواد مغذی در غذا

وقتی شما  را با زودپز برقی، غذا را می‌پزید، ویتامین ها و مواد مغذی نسبت به روش پخت معمولی دوام بیشتری می آورند. وقتی پخت و پز  تحت فشار انجام شود، مواد معدنی و ویتامین ها در آن حفظ می‌شود.

۳- در انرژی صرفه جویی خواهد شد.

زودپز برقی کاملاً کم مصرف بوده و حدود ۷۰ درصد برق، گاز و آب کمتری مصرف می‌کند. اگر شما برای صرفه‌جویی کردن در انرژی، برای خانه لامپ کم مصرف خریداری کرده‌اید، پس بهتر است از لوازم آشپزخانه کم مصرف هم استفاده کنید.

۴- زودپز برقی باعث تمیز ماندن آشپزخانه می‌شود.

وقتی از زودپز برقی استفاده کنید دیگر غذا به اطراف پاشیده نشده و آشپزخانه تمیز می‌ماند و دیگر نیازی نیست به طور دائم اجاق گاز خود را تمیز کنید. شما بیشتر ظروف زودپز برقی را می‌توانید به راحتی جدا کرده و بشویید.

زودپز های برقی برای چه اشخاصی کاربرد دارند؟

معمولاً زودپزهای برقی برای افراد زیر بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد:

• اشخاصی که علاقه ای به تنظیم کردن دما ندارند، توصیه می کنیم زودپز برقی را هم امتحان کنند زیرا این محصول به طور خودکار کار خود را انجام می‌دهد.
• زودپز برقی جایگزین بسیار خوبی برای پلوپز و زودپزهای معمولی است.
• اگر شما شاغل هستید و وقت کمی برای آماده کردن غذا دارید، زودپز برقی گزینه مناسبی برایتان می‌باشد و با کمک تایمر می‌توانید به راحتی غذا را با سرعت آماده کنید.
• دانشجویانی که آشپزخانه آنها فضای محدودی دارد، می‌توانند از زودپز برقی برای آماده کردن غذا استفاده کنند. این محصول جای کمی را اشغال کرده و جایگزین چند وسیله آشپزخانه است.
• زودپز برقی همچنین برای افراد سالمند هم مناسب است. سالمندان می‌توانند به سادگی و در زمان کم غذای مورد علاقه خود را آماده کنند و نگران سوختن غذا نباشند.

زودپز برقی مناسب چی بخرم؟

اگر می‌خواهید زودپز برقی بخرید حتماً باید به بعضی از فاکتورها توجه کنید. آشنا بودن به این موارد به شما کمک خواهد کرد تا بهترین انتخاب را داشته باشید:

۱- جنس بدنه استاندارد باشد.

شما باید زودپزی انتخاب کنید که جنس بدنه آن استاندارد باشد و این اهمیت بسیار زیادی دارد. زودپز برقی اگر استاندارد باشد، جنس بدنه آن باید از استیل ضد زنگ درست شده باشد که وقتی آهنربا را به آن می‌زنید به بدنه بچسبد. اگر متوجه شدید که آهنربا به بدنه زودپز برقی نمی‌چسبد، مطمئن باشید که زودپز غیر استاندارد بوده و نباید آن را خریداری کنید.

۲- به کیفیت سوپاپ اطمینان توجه کنید.

سوپاپ اطمینان همان راه خروج هوا است که در زودپزها وجود دارد و باید از کیفیت خوبی برخوردار باشد. مکانی که این سوپاپ اطمینان قرار گرفته، بسیار اهمیت دارد و ایمنی استفاده از این وسیله برقی را بالا می‌برد.

۳- توجه به جنس کفه زودپز

مورد دیگری که باید به آن توجه کنید، جنس کفه زودپز است. کفه زودپز برای انتقال حرارت به بدنه زودپز و همچنین کم کردن زمان پخت، نقش مهمی دارد. زودپزی که دارای کفه خوبی باشد باید از جنس چدن، آلومینیوم یا استیل باشد.

نکته مهم: توصیه می‌کنیم اگر تصمیم به خرید زودپز گرفته‌اید، زودپز نسل دوم یا همان زودپز برقی مدرن خریداری کنید به دلیل اینکه این زودپزها دارای نشانگر سطح فشار و سوپاپ اطمینان با کیفیت هستند. بدنه این زودپزها کاملاً استاندارد بوده و می‌توان گفت کفه آنها هم از مواد اولیه خوب ساخته شده است.

فرق زودپز معمولی با زودپز برقی چیست؟

اگر هنوز تصمیم نگرفته‌اید که چه زودپزی خریداری کنید، بهتر است اول با تفاوت‌های زودپز معمولی و زودپز برقی آشنا شوید تا بتوانید بهترین انتخاب را بین این دو گزینه داشته باشید.

زودپزهای برقی مجهز به تایمر بوده و شما با تنظیم زمان مورد نظر خود می‌توانید با خیالی راحت تمام کارهای منزل را انجام بدهید، از فرزند خود نگهداری کنید یا تلویزیون تماشا کنید.

زودپزهای معمولی به تنظیم دما و شعله نیاز دارند ولی در زودپز برقی فشار و دما به صورت خودکار انجام می‌شود. در زودپزهای معمولی شما می‌توانید غذا را سرخ کرده و یا تفت بدهید ولی زودپزهای برقی دارای این ویژگی نیستند.

زودپزهای معمولی عمر بیشتری نسبت به زودپز برقی داشته و سال ها می‌توان از این وسیله استفاده کرد.

کدام برند زودپز مناسب تر است؟

بیشتر افرادی که تصمیم به خریدن زودپز برقی گرفته‌اند، می‌پرسند چه برندی بخریم که مناسب تر باشد؟ در این مقاله می‌خواهیم زودپزهای برقی را از جهت کیفیت و قیمت با هم مقایسه کنیم تا بتوانید در بین بهترین برندهای دنیا مانند فلر، هاردستون، فوما، فیلیپس و… با کیفیت‌ترین برند را خریداری کنید.

البته باید به این نکته توجه کنید که برندهایی که نام بردیم دارای قیمت بالایی هستند و هرچه کیفیت آنها بهتر باشد قیمت آنها هم بیشتر است. پس اگر قیمت زودپز برایتان اهمیت دارد و نمی‌خواهید برای این کار زیاد هزینه کنید، بهتر است از زودپزهای برقی گاسونیک، دسینی، سان وود، تکنو، جیپاس، ویداس و… استفاده کنید زیرا این زودپزها علاوه بر قیمت مناسب، دارای کیفیت قابل قبولی هستند. البته توصیه می‌کنیم اگر برای خریدن زودپز بودجه خوبی در اختیار دارید از برندهای نوتوریکوک، هاردستون، فیلیپس و فلر استفاده کنید.

شما باید با توجه به نیاز و بودجه خود، مشخصات برندهای مختلف را بررسی کرده و مناسب ترین مورد را برای خرید انتخاب کنید.

بهترین برند خارجی زودپز برقی چیست؟

اگر می‌خواهید برندهای خارجی زودپز برقی را خریداری کنید باید بگوییم برندهای گریمن، فروما، گوسونیک، تکنو، فیلیپس، هاردستون، هایسونگ، دسینی، فلر و… جزو برندهای خارجی با کیفیت می‌باشند. در هنگام خرید حتماً به نام برند توجه کامل کنید تا بهترین و هوشمندانه ترین خرید را داشته باشید.

بهترین برند ایرانی زودپز برقی چیست؟

در حال حاضر می‌توان گفت برند دسینی و ویداس جزو تولید کنندگان زودپز برقی ایرانی هستند که نیاز شما را به خوبی برآورده می‌کنند. این محصولات دارای قیمت مناسبی بوده و از کیفیت بسیار خوبی هم برخوردار هستند. اگر می‌خواهید محصولی ارزان و با کیفیت خریداری کنید این برندها بهترین گزینه هستند.

نکات مهمی که در هنگام خریدن زودپز برقی باید به آن توجه کنید باید به بعضی از نکات کلیدی توجه کنید تا انتخاب مناسبی داشته باشید:

۱- قیمت زودپز

اولین نکته در خریدن زودپز برقی توجه به قیمت زودپز است. معمولاً بیشتر افراد به قیمت توجه خاصی می‌کنند باید قیمت زودپز با بودجه شما متناسب باشد. اگر مدل‌هایی را پسند کردید که با بودجه شما متناسب نبود، بهتر است آن گزینه را حذف کنید.

۲- نوع زودپز برقی

زودپز برقی دارای مدل های مختلفی هستند که شما باید با توجه به نیازتان آن را انتخاب کنید. بعضی از اشخاص نیازی به برنامه های پخت پیچیده ندارند. برای آنها مدل آنالوگ طراحی شده که کارکرد با این مدل بسیار ساده است. بعضی از افراد هم ترجیح می‌دهند که از فناوری های مدرن در وسایل آشپزخانه استفاده کنند. این افراد می توانند از مدل دیجیتال که صفحه نمایش لمسی دارد خریداری کنند.

۳- اندازه زودپز

شما باید زودپزی خریداری کنید که با تعداد اعضای خانواده تان متناسب باشد. مثلاً اگر شما خانواده دو نفره دارید بهتر است یک زودپز ۳ الی ۴ لیتری خریداری کنید.

۴- چند کاره بودن زودپز برقی

بعضی از افراد نمی‌خواهند که چند دستگاه جداگانه خریداری کنند زیرا هم برای آنها گران تمام می‌شود و هم فضای زیادی اشغال می‌کند، پس این افراد بهتر است زودپز چند کاره را انتخاب کنند که علاوه بر زودپز، هم سرخ کن ، هم آرام پز و هم پلوپز دارد.